青森小馆 第43节

锈钢盆内，阿恬又拿出一大块牛上脑。

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今天她打算做三种馅儿，猪肉大葱、牛肉洋葱以及青菜鸭蛋。

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这三种馅儿都是非常方便料理的馅料，尤其是在机器的帮助下，阿恬除了和馅儿的时候麻烦一点，没有其他特别麻烦的地方。

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做好之后，酥香的肉饼无论从卖相还是口味都不会差，是繁忙之中不可替代的美味料理。

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绞牛肉馅儿的功夫，阿恬丢给唐玙十几个咸鸭蛋：“帮忙剥了鸭蛋壳可以吗？”

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反正坐着也是坐着，看不到实物的唐玙正忐忑的抓心挠肝，现下有了活干，正好可以分散焦灼的精力。

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又增加了一个帮手的阿恬愉快的拿着竹篮去后院割青菜和大葱去了。都是现成的材料，吃起来方便又快捷，心情又舒爽了不少。

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青菜鸭蛋馅儿是阿恬一时兴起的试做品，如今没了韭菜，其他青菜的馅料也没什么特别想吃的，索性就开始自己创新了。

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葱和菜都是阿恬手切的，不用抹得太细碎，牙齿轻合的时候，恰好能够感受到的脆爽度，是青菜和洋葱正好的大小。

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当把所有馅料分类盛放好的时候，唐玙的咸鸭蛋终于剥完了。

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只不过，和给他的数量，似乎少了一个。

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“我忍不住吃了一个……”唐玙不好意思的舔舔嘴角咸香的鸭蛋油，“真的太好吃了，咸度刚好，蛋黄巨大，而且还流沙！我从没吃过这么好吃的咸鸭蛋！”

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“感谢喜欢。”阿恬开心的回应。

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“这是在村子里买的吗？能告诉我在哪儿买吗？我想买一些带回去。”唐玙问。

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咸鸭蛋便于储存，这一

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