十只手指绞得都泛了白,最终还是讲出了自己的要求。
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几乎是立刻,阿恬就想到了一直没有实现的那个方法。
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于是她问:“你认识纪蒙吗?”
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禾畟点头:“认识啊,怎么了?”
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“那你明日叫上纪蒙一起来,我煮柴火饭给你们吃。”阿恬答应道。
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“那、那再好不过了!”蔫儿下去的发梢又恢复了生命力,在时而掠过的穿堂风里摇曳,“那就一言为定了!”
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“一言为定,你们中午过来吧。”阿恬定下了时间。
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“好。”禾畟答应了下来,雀跃的离开,金色衣裙上的穗穗像被扔进了嘴里的跳跳糖。
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于是转天,阿恬早早就起来准备柴火饭了。
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大铁炉又派上了用场,这次阿恬打算焖一大锅,明天或者后天,即便比刚出锅的时候味道上要差了点,也可以吃香喷喷的柴火饭了。
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先把米洗干净放一旁备用,再把大铁锅洗刷干净,放上清水大火烧开。
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等水烧开之后,将刚刚清洗好的米放到里面盖上盖子熬煮。期间要记得用锅铲从锅底搅和,避免糊锅粘黏在锅底上。
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等米被熬得发胀变软,将多余的米汤盛出来仅留覆盖超出大米一层的量,将炉膛内的大块柴火夹出来,改中火盖盖子焖。
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做好这一切,阿恬回到店内,开始烹饪佐柴火饭的菜。
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扁尖烧肉是一早就确定好的,咸鲜的扁尖和甘甜软糯的五花肉能够碰撞出什么样的火花,连阿恬自己都期待不已。
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是的,她还没做过这道菜。
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