,放进用老母鸡、猪骨、瑶柱等食材,花了整整八个时辰慢火熬制出来的金黄汤汁里。
汤汁浓稠醇厚,鲜香四溢,完美地渗进了海参的每一丝纹理中。
轻轻夹起一根海参放进嘴里,软糯弹牙,鲜美的滋味瞬间在舌尖绽放,让人回味无穷。
旁边的“清蒸松江鲈”也毫不逊色。
这松江鲈鱼以肉质鲜嫩、味道鲜美闻名,捕捞可不容易。
厨师处理的时候,手法娴熟又细腻,恰到好处地保留了鱼肉的完整与鲜嫩。
清蒸的做法最大程度地展现了鲈鱼本身的鲜美,鱼身上点缀着翠绿的葱段、嫩黄的姜丝,浇上滚烫的热油,激发出阵阵诱人的香气。
夹一筷子鱼肉放进嘴里,细腻爽滑,入口即化,仿佛能让人品尝到整个江南水乡的清新与灵动。
除了这两道,还有一道“翡翠白玉羹”,看着普通,其实用料讲究。
选的是当季最新鲜的菠菜,榨汁后和精选的嫩豆腐一起精心炖煮。
菠菜汁的翠绿和豆腐的洁白相互映衬,就像翡翠和白玉交融在一起,色泽清新诱人。
羹汤入口,细腻顺滑,菠菜的清香和豆腐的豆香完美融合,口感丰富又独特。
慕容父子总是满脸笑意,热情地招呼薛慕华品尝。
慕容博还亲自为薛慕华盛汤夹菜,说:
“薛神医,这道海参我可是特意吩咐厨子,按照您家乡口味稍微改良了一下,您快尝尝,合不合胃口。”
慕容复也在一旁附和:
“是啊,薛神医,这鲈鱼是今早刚从松江加急运来的,就盼着您能吃上这口鲜。”
他们把薛慕华的喜好都记在了心上,每餐都会特意准备他无意间提到过的菜肴。
这份细致入微的关怀,让薛慕华心里暖融融的。
用完膳后,阳光正好,暖煦的光线透过雕花窗棂,在书房的青砖地面上投下斑驳的光影。
慕容博、慕容复和薛慕华三人围坐在书房中央的古朴檀木桌旁,桌上整齐地摆放着笔墨纸砚,还有几本透着陈旧气息的武学秘籍。
慕容博身为武学大宗师,一辈子钻研武学,知识储备深厚,见解更是独到深刻。
他轻轻拿起一本封面绣着古朴龙纹的秘籍,缓缓翻开,纸张因为年代久远微微泛黄,但上面武学文字的厚重价值丝毫未减。
“薛神医,这是我慕容家先辈所创的‘参合指’秘籍,这指法以雄浑内力为基础,
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