第259章 百草堂之黑芝麻

“等炒完芝麻再说。”王宁接过陶瓮放在案上，“何首乌得用黑豆汁蒸九次，才能去了那点毒性，发挥补肝肾的效力。急不得。”他说着掀开灶上的铁锅，里头干干净净，连点锈迹都没有——这口锅是专门用来炮制药材的，从不沾荤腥，锅底的纹路里都浸着药香。

王雪往锅里倒了芝麻，小火慢慢翻炒。她的动作很轻，手腕转动间带着韵律，炒得芝麻在锅里“沙沙”作响，渐渐透出焦香。“哥，你说这黑芝麻，咋就这么神奇？”她一边炒一边问，“既能让头发变黑，又能治便秘，天底下还有比它更周全的药吗？”

“傻丫头，”王宁正在案上切当归，刀刃落在案板上发出“笃笃”的声响，切出的当归片薄厚均匀，断面的纹路像极了细密的血管，“药材的性子，就跟人的脾气一样，各有各的长处。黑芝麻性平，不寒不燥，归肝、肾、大肠经，补肝肾能让头发得滋养，润肠道能让津液通，这是它的本分。但光靠它也不成，得配着何首乌助它补精血，加些当归活血，再添山药健脾，才能相得益彰。”

正说着，张娜端着个木盆从后院进来，里面盛着刚去皮的山药，白生生的，还沾着水珠。“我把山药蒸上了，”她用围裙擦了擦手，走到王宁身边看他切药，“刚才去井边打水，看见钱老板在门口探头探脑，像是有话要说。”

王宁手里的刀顿了顿：“让他进来吧，估摸着是送药材的。”

果然，张娜刚出去，钱多多就背着个沉甸甸的褡裢走进来。他穿着件藏青色的绸衫，袖口却磨得起了毛，手里拄着根枣木拐杖，杖头包着层铜皮——那是走南闯北时被恶犬咬伤后留下的念想。“王大夫，忙着呢？”他把褡裢往案上一放，解开绳结，里面露出用油纸包着的东西，“给您送好东西来了。”

王宁探头一看，是些饱满的核桃，外壳带着淡淡的黄，敲开一个，果仁白得发亮。“这是……”

“去年山里收的核桃，我特意留了些，”钱多多捻着胡须笑，“知道您要给孩子们补身子，黑芝麻配核桃，那是绝配！《本草纲目》里说，核桃‘补气养血，润燥化痰’，跟黑芝麻搭着用，补精血的效力能翻一倍。”他说着，忽然压低声音，“孙玉国那档子事，我听说了。他前阵子确实找过我，想用低价买陈芝麻，说是要做什么‘滋补糖’，被我骂走了。那厮还放狠话，说要让我在镇上做不成生意……”

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“钱老板放心，”王宁把切好的当归片收进瓷罐，“公

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