同时,还可以在援疆省市设立形象店,拓展线上销售渠道。你知道夺命大乌苏这个梗吗?因为这个乌苏啤酒一下子在全国市场都打开了知名度,销量不知道上涨了多少。葡萄酒比乌苏啤酒更有新疆特色,应该可以借着自媒体的造梗能力,趁着新疆旅游的火爆好好宣传一番才对。”
“说到这儿就不得不提到深化文旅融合与全产业链发展的路子了。可以开发葡萄酒主题旅游线路,结合民俗文化、生态观光打造沉浸式体验项目。培育“葡萄酒+康养”“葡萄酒+研学”等新业态,延长产业链。我认为这些都是很好的选择。”
“至于葡萄的种植和葡萄酒的品质方面,那就得推动标准化与科技赋能建立统一的种植、酿造技术标准,推广机械化种植和滴灌技术,降低成本。还要加强产学研合作,引入冷浸渍、控温发酵等先进工艺,提升产品附加值。这些我虽然很久不接触,但毕竟是我的大学专业,资源还是有一些的,可以联系一下我的大学同学和老师,看看能不能促成这几方面的合作。这样也能解决一部分人才的问题。当然了,人才问题仅凭我这样的人或者企业解决肯定是不行的,最好能够有政府牵头,这样可以设置专项基金,提供贴息贷款和税收优惠等等,吸引有实力的龙头企业来投资。”
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