忽如一夜春风来
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第121章 一藤结十瓜,瓜味个不同

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“但是你在外地,听说过哪怕一种有名的新疆葡萄酒吗?没有吧!这就是我发现的新的天地和新的机会。我想要做这个桥梁和媒介,把这些优质的葡萄酒推广出去。凭什么那些国外的酒厂酒庄就能把葡萄酒买到世界各地,我们新疆有这么好的葡萄,这么悠久的种植葡萄的历史,甚至在《史记》中都有记载,是张骞出使西域才将葡萄和葡萄酒的酿酒技术引入中原,为什么就不能把自己的产品也卖到国外去。”

“听起来确实是一个很好的项目,但是这么好的项目,新疆的葡萄酒又有这么悠久的历史,为什么之前没有人去做,或者说没有人做成功过呢?你有没有分析过这个原因?”

金胜男愣了一下,忍不住拍起手来:“说得对啊,我通过调研,大概分析了这么几点,我感觉你像是一个懂行的人,你听听靠不靠谱。”

她工作狂的那一面一上来,也顾不上这是哪里了,把两个酒杯和酒瓶往旁边挪了挪,打开手机备忘录:“首先,我认为最大的问题肯定是在市场开拓和品牌认知上面。新疆远离东部消费市场,运输成本高,且受进口葡萄酒冲击,本地中低端产品竞争压力大。区域公用品牌建设滞后,缺乏统一宣传,导致消费者对新疆葡萄酒的认知度较低。”

“嗯,是这样。”说到正事,白书彦也有了很大的兴趣,认真地听着金胜男的分析。

“第二点就要用到我的老本行了。我在旅游的时候,去了专门去了好几个葡萄园。我发现新疆到目前为止,葡萄的种植与生产标准化程度都比较低,酿酒葡萄品种单一,同质化严重。同时葡萄种植技术推广缓慢,机械化水平低,这样就导致葡萄酒采摘成本高企。部分产区缺乏统一技术规范,产品品质也参差不齐。这样很影响葡萄酒产业的精耕细作和良性发展。”

“还有第三点,新疆这边专业人才严重匮乏,尤其在葡萄种植、葡萄酒酿造、营销等领域尤其严重。本地产业链不完善,橡木桶、酒瓶等配套依赖外地或进口,又进一步增加了生产成本。”

“这么说来,问题还是比较复杂的,你想要改变现在的状况有什么切实可行的方法吗?”白书彦皱起眉。

“有的,这就要针对以上这几点一个问题一个问题地解决了。首先要强化品牌营销与市场拓展,加大公共品牌宣传,通过国际赛事,提升产区知名度。比如我知道昌吉地区办有如“一带一路”葡萄酒大赛。但是光有这些还不够,我认为还需要创新“互联网+”的营销模式,在网上通过各地文旅的官方账号加大力度的

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