('\n
第59章 菜肴的细节改进
\n
“秦琅老师,我们可以开始了吗?”
\n
“啊?”秦琅迅速收起手机,看着一旁跃跃欲试的郑康,脸上挂着亲切的笑容,“可以,开始吧。”
\n
“做一道你觉得自己最擅长的菜肴。”
\n
“好!”郑康自信点头。
\n
“我要做的这道菜,叫做脆壳软心鸭!”
\n
说完,郑康拿起菜刀,开始操作起来。
\n
取去骨鸭胸肉,郑康熟练去皮,而后横向切开鸭胸中部而不切断,形成一个口袋,而后塞入咸芝士。
\n
秦琅站在旁边仔细看着他的动作,微微点头。
\n
口袋切的不错,开口足够大,但又没有破开,这意味着郑康对下刀力度的掌控很好。
\n
郑康的注意力已经完全集中在了自己的烹饪之中,并未注意到秦琅的表情,他找来一个大盆,加入面粉和各种坚果碎,而后加水将其搅和匀。
\n
紧接着,郑康将塞入了芝士的鸭肉在其中滚一遍,确保每个角落都裹满厚厚的面糊和坚果碎。
\n
而后,他用锡纸将其包好定型,送入烤箱之中。
\n
200c,25分钟。
\n
秦琅默默看着郑康的操作,嘴角狠狠一抽。
\n
怎么说呢,郑康的厨艺天赋可能要比曹东东稍微好一点,至少他的烹饪具有一定的条理性。
\n
但各种细节上几乎没有考
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页 / 共5页