('\n
第28章 竹门对竹门
\n
爆单了。
\n
无极坊的腐竹、豆泡就都爆单了,口碑发酵,好评不断。
\n
西厢,现在煮豆浆扯腐竹的大平底锅,已经从一口添加到了十口,三娘的两个嫂子一人负责五口锅忙碌不停。
\n
她们扯豆浆皮的动作已很熟练,
\n
罗二现在已经成了作坊的管事,他兴奋的告诉李逸,“锅太少了,现在天不亮起来煮浆扯皮,一锅可以提三十张左右,差不多两个时辰能提完,十口锅一天做两石多豆子,能晒出六十斤腐竹······”
\n
只要天气好,作坊产量稳稳的上六十斤,阴雨天只能烘烤,费柴火人工,但也能保证六十斤。
\n
产量还有很大提升余地,增加人手,一天能达到八九十斤。
\n
李逸边看边点头,
\n
这个小作坊现在已经算是步入正轨了,腐竹的产量都提升了,一开始一斤豆子只能出半斤(八两)腐竹,现在已经能达到九两左右了。
\n
“还是锅太少了。”
\n
罗二感叹着道,腐竹利润这么高,卖给马蹄寺一斤三百六十钱,除掉给慧了的一百二十钱的回扣,还有二百四一斤呢。一斤腐竹的豆子成本才四十多钱,比他以前卖豆腐赚的多多了。
\n
就是产量限制了。
\n
可李逸也已经尽力了,一口气在冯家作坊订制了九口平底锅,那边也是拼命赶工才完成。
\n
现在十口锅不停的做,每天无极院里的竹竿上都晾满了金黄的腐竹。
\n 
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页 / 共7页