第28章 竹门对竹门

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第28章 竹门对竹门

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爆单了。

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无极坊的腐竹、豆泡就都爆单了，口碑发酵，好评不断。

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西厢，现在煮豆浆扯腐竹的大平底锅，已经从一口添加到了十口，三娘的两个嫂子一人负责五口锅忙碌不停。

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她们扯豆浆皮的动作已很熟练，

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罗二现在已经成了作坊的管事，他兴奋的告诉李逸，“锅太少了，现在天不亮起来煮浆扯皮，一锅可以提三十张左右，差不多两个时辰能提完，十口锅一天做两石多豆子，能晒出六十斤腐竹······”

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只要天气好，作坊产量稳稳的上六十斤，阴雨天只能烘烤，费柴火人工，但也能保证六十斤。

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产量还有很大提升余地，增加人手，一天能达到八九十斤。

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李逸边看边点头，

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这个小作坊现在已经算是步入正轨了，腐竹的产量都提升了，一开始一斤豆子只能出半斤（八两）腐竹，现在已经能达到九两左右了。

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“还是锅太少了。”

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罗二感叹着道，腐竹利润这么高，卖给马蹄寺一斤三百六十钱，除掉给慧了的一百二十钱的回扣，还有二百四一斤呢。一斤腐竹的豆子成本才四十多钱，比他以前卖豆腐赚的多多了。

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就是产量限制了。

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可李逸也已经尽力了，一口气在冯家作坊订制了九口平底锅，那边也是拼命赶工才完成。

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现在十口锅不停的做，每天无极院里的竹竿上都晾满了金黄的腐竹。

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