第15章 行军干粮

泽金黄，质地透亮，耐煮易烂却又烂而不糊，嫩滑松脆而又有弹性。”

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“那赶紧烘烤吧，”三娘迫不及待的想见到成品。

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本来李逸说捞几条试一下就行，根本用不着晚上做这么多，等白天时做，直接太阳晒省时省力。

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“一斗黄豆能做成多少腐竹？”

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李逸想了想，“一斤黄豆大概能出八两左右干腐竹，一斗豆子七斤左右，大概能得三斤半腐竹。”

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比起一斤豆子出一斤半油豆腐，一斤干豆子只能出半斤腐竹，产量看着要低许多，但油豆腐一斤得要五两油，腐竹却少了这项大成本。

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腐竹最大的成本是豆子，一斤腐竹豆子成本五十二钱。

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“这腐竹卖多少一斤合适？”

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李逸想了想，如果油豆腐一斤本钱六十七，卖一百五，那腐竹卖一百五肯定利润更多。

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“可以先试着跟油豆腐一样价，一百五一斤。”

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“这么贵？”

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“咱们也没打算卖给一般百姓，这独一份的腐竹，物以稀为贵，专供寺院，以后到长安卖给贵族高官之家，肯定不能卖便宜了。”

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“你相信不，卖的贵反而会比卖的便宜好卖！”李逸笑道。

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三娘不懂，怎么贵的还更好卖。

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“油豆腐、腐竹售卖的事，交给我来做就好，”李逸挺有信心，他已经锁定了目标客户，肥头大耳的京畿数百寺庙里的万千和尚们，这群人也是如今社会最有钱的一个群体了，既是大地主，也经营诸多工商产业，还借粮放贷。

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(本章完)\n

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