第15章 行军干粮

野菜，还有一些河里捞的小鱼小虾。

\n

咕嘟咕嘟的煮着，很香。

\n

两个菜，十几个人吃，第一次吃到油豆腐的众人，都是赞不绝口，一人就分到两三个，小口小口的吃，慢慢的咀嚼品味。

\n

油豆腐煮的时间久，已经很软，还浸满了鱼虾汤汁，挺鲜甜。

\n

而油豆腐里的油，煮开在汤里，也为这锅汤增添了味道。

\n

李逸也觉得还不错，虽然油豆腐有更多好吃的做法，但人饿的时候，这已经是美味了。

\n

饭后，

\n

三娘迫不及待的就拉着李逸到耳边做豆腐的草棚去，还马上把门顶上。

\n

罗二他们一家虽然很想看这腐竹是怎么做的，但最后也都没有进来看。

\n

腐竹这东西很简单，就是隔了层窗户纸，一捅就破。

\n

说白了就是焖煮，捞皮，晒烤。

\n

一锅豆浆可以反复的焖烧起皮，直到用尽。

\n

一斤干黄豆，纯手工无添加，大概能得半斤腐竹。

\n

制出来的腐竹，也是有等级的，颜色越淡的越好，比较限制腐竹生产的是晒这关，夏天天气好，一到两天就晒好了，要是阴雨，或是春冬季，可能就得用火烘烤了。

\n

两人忙活半天终于全都挑完，

\n

看着挂了一竹竿又一竹竿的浆皮，三娘激动不已，这些腐竹每片长八九寸，“这就成了吗？”

\n

“晚上没太阳，这些得用火烘烤了，火侯得把握好，要不会有烘烤气、焦糊味。做好的上品，得是通体光滑，色

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第7页 / 共9页