第15章 行军干粮

在咱村或隔壁的郭庄、冯家堡雇人临时帮工，现在不是农忙的时候，田里活也轻松，放放水除除草这些，捎带着做就行，一个月一二斗粮就行了。”

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“等秋收的时候，忙不过来，可以请人做日工，按天计。”

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李逸没放太大心思在田里，他现在都很少去看自己的庄稼。

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“三叔，我给你做点干粮吧，”

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“不用，明个到了县里后，会管饭的。”

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李逸坚持要给罗三做些干粮带上，罗三说明天就要出门了，现在再做麦饭也来不及了。

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此时一般干粮就是麦饭。

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把脱壳的小麦先蒸熟，然后再晒干，吃的时候水泡一下就能吃了。简单点的，不需要多复杂，先蒸后晒，晒个一两天干了就行。

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而豪华点的会在里面加上坚果或是蜜汁，还会加盐等。

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更有能储藏更久更便携的麦饭，取小麦一石，蒸熟晒干，然后再蒸再晒，如此反复十次，最后得到二斗干麦饭，食用时每次取一合，就能果腹。

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这种十蒸十晒的能够保存很长时间不坏。

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大唐府兵出征，就要求自备麦饭九斗。

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一般百姓去服丁役或出远门，也会提前备好些麦饭做干粮，罗三没备，是家里现在缺粮，先前已经断粮了，还是李逸借了他一石小米，他打算饿着肚子去长安，粮食都留给三个孩子。

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李逸打算给罗三做点干粮，甚至给这次村里四丁四中都做点路上吃。

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锅盔、光饼、棋子、麦饭、炒粉、炒米等记忆里的行军粮，他最后觉得还是炒米比较方便，时间上也来的及。

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