第4章 糯米酒之梦启航

一下，就像给它们来一次洗礼，把细菌都杀光，这些可都是关键步骤，一步都不能少。”他耐心地解释着，眼中透着自信，一心想让庄姨知道自己是有备而来，不是盲目行事。

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庄雪梅笑着点点头，眼中满是赞许：“你爸真是个奇人啊，把你教得这么出色。孩子，希望你这次酿酒就像顺水行舟一样，顺顺利利的。”庄雪梅看着熊志远，眼中的慈爱如同冬日里的炉火，她仿佛已经看到了熊志远成功的那一天，那将是多么令人振奋的时刻啊。

糯米浸泡好后，熊志远将其沥干，放入蒸笼中开始蒸煮。灶膛里的火烧得旺旺的，红红的火苗如同欢快的舞者，舔着锅底。随着温度升高，蒸笼里渐渐冒出腾腾热气，那热气带着糯米的香气，迅速弥漫了整个院子。

陈瑶瑶本来在屋里看书，被这诱人的香气吸引了出来。她看着忙碌的熊志远，嘴角微微上扬，带着一丝不屑地说道：“哟，还真像那么回事。不过这才刚开始呢，你可别到时候搞砸了，白白浪费这些好糯米，那可就太可惜了。”

熊志远只是淡淡地看了她一眼，没有回应她的嘲讽，目光又重新回到蒸笼上，眼神坚定得像一座山。他在心里对自己说，不要被她的冷言冷语影响，我有我的梦想，我要像勇士一样勇往直前，我一定可以的，我要让所有人都知道我能行，我要让父亲为我骄傲。

庄雪梅皱了皱眉头，有些生气地瞪了陈瑶瑶一眼：“瑶瑶，你这孩子怎么说话呢？志远这孩子为了酿酒付出了多少心血，你没看到吗？这蒸糯米啊，可不是简单的事儿，得像驾驭烈马一样，大火烧开，然后小火慢蒸，要蒸到糯米熟透但又不软烂，这火候和时间的把握，就像走钢丝一样，难着呢。”庄雪梅心里很是不悦，这孩子怎么老打击志远呢？她希望能给熊志远更多的鼓励，让他在这条艰难的路上更有信心。

陈瑶瑶哼了一声，不以为然地说：“用心有什么用？酿酒又不是光靠用心就能成的，这里面的门道多着呢。”

熊志远转过头来，看着陈瑶瑶，眼神中透着一丝倔强：“瑶瑶，我知道你不看好我，但我会证明给你看的。我爸能酿出好酒，我也可以。这蒸好的糯米啊，拿出来得像对待珍宝一样，迅速摊开晾凉，温度要降到差不多三十度，这温度高了或者低了，就像给酒曲安排了一个不合适的家，放酒曲的效果就全毁了。”他虽然有些生气，但还是努力压制着情绪，耐心地解释着，希望陈瑶瑶能理解自己的努力

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