第4章 古言说万事开头难 守道法自然是乾坤

。”老娘觉得儿子实在太有创意了，连雪花盐这样的名字都叫得出来。

“咱家现在这个可不敢叫雪花盐，真正的雪花盐比咱家现在这个细盐要好多了，盐的颜色真的跟雪花一样的雪白，雪花盐是盐里最好的盐。”程风担心老娘误会，把细盐当成是雪花盐，赶紧做出了解释。

“咱这不是雪花盐？那雪花盐咱也没有啊，咱家可是本分人家，可不能用细盐冒充雪花盐去骗人家货郎。”

程风嘿嘿的一笑：“娘亲你放心，之前咱家是没有雪花盐，今天开始我决定做雪花盐了，三天过后咱家就会有很多的雪花盐，自己家怎么吃都吃不完的雪花盐。”

“小啊，你竟然还会做雪花盐？”老娘都有一些不敢相信这是真的。

“当然会了，我让你买的黄豆和石灰就是用来做雪花盐用的，今天晚上咱们就开始做，娘亲您跟着我做一遍，你就知道雪花盐是咋回事？”

当晚，程风拿到了两块有自己头那么大的石灰，先用木盆放了半块石灰，放了大半盆水把石灰发开，看着石灰疯狂膨胀把水都烧开，赶紧的用木棍搅拌成浆，等石灰完全停止了反应后，就等待石灰水自己澄清。大约等了两个小时后，把澄清的石灰水舀在几个碗里放好。又让老娘把大约三十来斤盐巴倒进家里唯一的一口铁锅里，又加水把盐巴重新化成盐水。又把几碗石灰水倒入盐水里，又点火把盐水微微的加到温温热，加热的同时不停的搅拌使石灰水同盐水充分融合，这时盐里的钡、镁、钾等物质和石灰水中的氢氧化钙相互反应吸附在一起，形成絮状颗粒物，等盐水里的絮状颗粒物形成。现在需要过滤出这些杂质。

程风问：“娘亲找块白布缝制个布袋，缝制一个能装四五斤东西的细棉布口袋就行。”

“细白布咱家没有，娘有个钱袋子，黑布做的，细黑布袋子，只是怕装不了一斤，最多装半斤，不知道这样的能不能用。”程风扶额，这家穷得破布都没一块，真是伤心欲绝啊，可家就这样，还能咋办，只能将就。

“那也可以，小点多装几次也行。”陈风也是没有办法，只好将就着用那个黑布袋子。

老娘找出来那个黑黢黢的黑布袋子，又用清水反复的清洗了好几次之后，见着水不再变色，才地给程风。

程风接过娘亲递过来的钱袋打开袋口，又重新把盐水倒入钱袋子过滤进木桶。等把盐水全部过滤完，钱袋子里面过滤出来的杂质得有二两。

过滤好盐水需要静置两天，这是要用两天的时间利用空气

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