爷呀,你怎么愁眉苦脸的?”
那玉华王赶紧收了愁容,生怕朱圆圆看见了,以为他有什么不满。
结果朱圆圆根本就没有注意玉华王的神情。
“开席吧,开席吧。”朱圆圆笑眯眯的说道。
一行人叙了座次,都准备要品尝大王子亲自制作的这顿美味。
你别说,大王子还挺有天分的。
拜了师傅才没几天,短短的时间里就做的像模像样的。
桌上那清炖素蹄花、香煎豆香鱼、葱烧素海参、菠菜三鲜豆腐袋、醋烹秋葵、椒盐蘑菇、素炒木须肉、三杯豆腐羹,奶汤蒲菜……还有一个个皮薄馅大的素包子,全都是王子的手笔。
这才不过短短几天的功夫,红白两案都学齐了。而且个个像模像样的!
朱圆圆可是实打实的在教王子,不像悟空这兄弟三个,动用了法力。
因此,朱圆圆对自己这个有天分又上进的徒弟,那是相当的满意。在席上也没少夸赞大王子。
朱圆圆这些天跟大王子相处下来,深深的觉得他是一个好孩子。又孝敬父母,又友爱弟妹,只是心思不在这学文习武之上。
可是这又能说明什么呢?人各有志嘛!
朱圆圆咂咂嘴,这小子的想法跟她挺像。若是有机会,她也愿意成全大王子的梦想。
于是,朱圆圆作为大王子的师傅,也是这顿饭的指导厨师,十分热情的介绍着大王子的手艺,夸赞他的能力。希望可以帮他缓解一下来自长辈的压力。
朱圆圆笑道:“这三杯豆腐煲,王子殿下几乎得了我十成真传,你们大家都尝尝,看看谁做的好吃。”
说着揭开了那三杯豆腐包的砂锅盖。
十成,以假乱真,那是朱圆圆说的客套话。不过,大王子做的也是真不错就是了。
众人听到朱圆圆这么说,不禁都期盼地朝那三杯豆腐煲伸出了筷子。
那三杯豆腐煲乃是用老豆腐切块煎制,加入三杯不同的酱料——酱油、米酒、麻油,炖煮而成的。所以叫做三杯豆腐煲。
砂锅里的豆腐煲,一揭盖就冒出腾腾的热气。
酱汁在锅边微微冒泡,香气扑鼻。
那豆腐块儿两面金黄,裹满了深褐色的酱汁。煲中还有已经染成红褐色的姜片,焦糖色的胡葱碎,夹杂其中。
出锅之前,大王子还撒了一把新鲜的香菜碎,作为点缀。
因此正碗豆腐煲看起来味道又新鲜,颜色
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