第249章 凉拌豆腐

等到白时忙完，也到了傍晚该领肉块的时候。

领了肉块带着小黑熊回山洞，他们第一时间都是去看石头压着的豆腐。

没水从布料里渗透出来，白时就拿走了石块，揭开栓紧的布料。

小黑熊也凑上来看。

松散的豆腐脑沥干了一部分水分后，在石块的重压下，融成了整齐的块状。

白时拿来骨刀，横竖切了两刀。

内里也是洁白嫩滑，和从前看到过的没有差别。

小黑熊用洗干净的爪子碰了一下，立即就被戳出了一个小洞，惊慌地收回了爪子，又悄悄看了一眼哥哥。

白时反而在笑，被他的动作惹笑了。

“哥哥，这个豆腐要怎么吃啊？”小黑熊放下心，踮起脚凑近了看。

“可以煮在汤里吃，也可以炒着吃，不管怎么做都是很好吃的。”

就是少了点，不过这话白时没说出来，因为这是谁都能看出来的事实。

还有其他能让他吃饱的除了肉块之外的食物寥寥无几。

小黑熊听到就兴奋了，“哥哥，我们今晚怎么吃啊？”

“怎么吃…”白时想了想，“凉拌怎么样？”

他不是不记得复杂的做法，但是豆腐只有两块，费时费力的做出来只能尝尝味道，他不想干。

凉拌正好，不麻烦费力，只要调料放得合适也很好吃。

“凉拌？”小黑熊先是回想了一会，他应该没有听过这个词。

“就是不用煮也不用炒，只用白盐、麻粉、辣粉、葱、姜、蒜拌一下。”

说干就干，白时先把肉块炖上，烤肉也串好腌制。

炖烤的肉块需要花费不少时间，白时和小黑熊在此期间喝了果肉糊糊，白时还多吃了一碗酸奶。

等待肉块快熟了，白时就开始准备凉拌的辣椒油。

凉拌的豆腐最好是用手抓烂，这样可以更入味。

小黑熊锋利的兽爪很适合做这事，他本人也非常的愿意，所以豆腐就成了他手中不堪一击的玩具。

“乌时，不可以捏太碎了。”小黑熊已经在一块豆腐上捏了好几次，白时不由得再次叮嘱。

转而忽然想起，捏太碎了只是不好夹走，但是他现在连稻谷都没有发现，哪有那么多的事，用勺子吃正合适。

“好，哥哥。”

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