上露出一丝自豪,介绍道,“姑娘,这是在郧乡县时,牛头村的里正婶教我做的。我稍微调整了口味,更贴合京城人的喜好。除了泡菜,还根据您之前的描述,做了几种酱菜,味道也不错。”
说着,白茯盛出一小碟酱菜,递给春琼品尝。
春琼接过,用筷子蘸了蘸,放入口中细细品味,点头称赞,“嗯,这是黄豆做的,咸香微辣,层次丰富,和咱们的菜品很搭。看来,这半年你们在家里,没少研究啊!”
白茯脸上泛起红晕,嘿嘿一笑,“姑娘,在家的时候,大家心里都记挂着其他府城的新铺子,一闲下来就聚在一起琢磨。参考咱们郧乡县当地特色,还四处打听京城口味,反复试验,才做出这些泡菜和酱菜。”
春琼拍了拍白茯的肩膀,由衷夸赞,“心思用得巧!这酱菜一上桌,保准能给鱼庄增色不少。难怪大家都说,身边有得力之人,万事不愁!我如今有你们,真的能做甩手掌柜了。”
白茯听了这话,脸颊愈发红了,赶忙摆手道,“姑娘可千万不能这么说!要是没有您,我们还不知在哪里行乞要饭呢,哪里有今天的好日子。没有您,咱们就算有天大的本事,也没处施展。”
春琼笑着摇头,感慨道,“白茯,别这么说。咱们能走到一起,都是缘分,而且你们每个人都有真本事,鱼庄能有现在的局面,是大家共同努力的结果。大家努力干,咱们一起多赚钱,争取早日成为真正的富婆!”
白茯眼中闪烁着光芒,重重地点头,“姑娘,咱们肯定能成为富婆!”
春琼看着这些酱菜道,“家里的菇场扩建做的如何了?我还打算做香菇酱呢,一直没时间研究配方。”
白茯道,“姑娘放心,苏木他们一直盯着呢,菇场扩建了一倍,新的椴木也都种上菌种了,再过几个月就成出菇。姑娘,要不送货的人运一批香菇来京城,您闲的时候先把香菇酱配方制作出来,等下次回家,就能直接教给大家做了。”
春琼笑了,“这主意不错,咱们不知何时才能回家,这些打算不能一直拖延。就这么办,白茯,你通知送货的人,分别运一批新鲜的和晒干的香菇来京,我好制作香菇酱。”
“好咧,我马上就去信安排。”
随着正午来临,鱼庄又开始忙碌起来,春琼见所有人虽然忙但井然有序,也不打扰,只待在账房,帮着记账。
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五月初六,京城的食光里在一阵鞭炮声中开业。
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