在缸内铺上一层沙子,将辣椒柄朝上摆放,每层沙子厚度以看不见辣椒为准。
这法子能让辣椒放得久些,十多天没问题。可如今外面的情况不太好,醉仙居也不一定过来,大家要好好思量一番。
想尽快换成银子的,可以等上一等。若不着急的,还是晒干最好。
再就是新种的红色小辣椒,那个一定要晒干,便于储存,价格也更好。
或者家里有粗盐的,可以摘些长得不太好的小辣椒小茄子用粗盐腌上,放几个红色小辣椒,当成小咸菜也是不错的。”
宋安宁一口气说了许多,甚至把腌咸菜的详细过程都说了一遍。
原本为这件事烦心的村民笑得见牙不见眼,同时心里又有些羞愧,阿宁让他们种辣椒赚钱,这已经是很难得了。
这丫头十分负责任,每隔十几天,就会带着肖明,肖元宝去各家的辣椒地转转,看到哪里出了问题会及时指出。
不止这些,就像这次,连储存的法子都帮着想好了。
他们上辈子一定是做了很多善事,才能遇见宋安宁这么好的姑娘。
“真的谢谢你阿宁,你说我们这么大年纪了,见过听过的事,都比你多。
可每次有事,这么一大群人就像没断奶的孩子似的,不是找你就是找二和叔。唉,我自己想着都觉得窝囊。”
“说的是啊,咱们以后少说些没用的话,多想想赚钱的路子,那咱们村会越来越好的。”
“对,我同意!前些日子我去醉仙居看了,有关辣椒和茄子的菜翻来覆去就那么几样。
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