用水非常方便。
王翠英想着馒头、面条、煎饼多简单啊!
这些她和家里的厨娘都会,铺子里完全可以继续卖这些,再增加一些酸辣粉之类的特色小吃,生意肯定会更好。
原本铺子里还有一个跑堂的小二和一个打杂的婶子,他们都是勤快能干的人。
伍家刚好也缺人手,打算留着他们继续在铺子里做工。
这个铺子的位置也不错,来来去去的人流量比较大,周围的居民也有很多,后面就有好几条胡同,里面都是一座座住人的小院子,是个开早食铺的好地方。
不过,这个铺子也有一个小小的缺点,就是没有多余的房间供伍家人住的地方。
要做早食的话,早上要很早起床准备食物,在镇上没有住的房子不太方便,还需得在附近租房子住才行。
周氏在后面院子里转了一圈,觉得后面这个院子空地太大,也没什么用处。
她灵机一动,提议不如在院子里建几间房子,这样就可以住人了,也不用再去外面租房子。
每个月也能省几两银子,大家听了都觉得这个主意不错,纷纷表示赞同。
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