王翠英把要让伍家做酸辣粉生意的打算跟伍老太讲了,询问她们的意见,是否愿意做这个营生。
伍老太听后,与伍家的其他人商议了一番,最终决定在镇上购置一间铺子,经营酸辣粉生意。
伍家虽然经历了这次逃难,但家底还算殷实,购买一间铺子的银子还是足够的。
于是,伍连德开始在镇上物色合适的铺子。
经过一番挑选,他看中了三间铺子,带着家人一同前去看铺子。
最终,他们选中了福香楼同一条街上的一间铺子。
这家铺子原本就是专门经营吃食生意的,老板姓张。
他们在镇上除了有一间铺子外,还有一座小院子,在附近的村庄里还有十几亩肥沃的田地。
张老板把这些田地都租给了村民们耕种,每年张老板只需收取一些租子即可。
张老板和他的老伴由于年事渐高,而且膝下无子无女,经营这家铺子已经渐渐感到力不从心。
于是,他们决定将铺子卖掉,然后拿着卖铺子所得的银钱和以往的积蓄去过悠闲的养老生活。
铺子以前主要是做早食生意的,供应的食物种类繁多,有热气腾腾的面条、香喷喷的馒头,还有美味可口的煎饼。
由于铺子的位置极佳,再加上已经经营了几十年,是一家名副其实的老店,所以生意一直非常红火。
正因为如此,铺子的卖价相对较高。
虽然有很多买家对这个铺子颇感兴趣,但一看到价格,就望而却步了,所以铺子一直未能成功售出。
买铺子这天,伍老太请周氏和王翠英也来到镇上帮着一起掌掌眼。
婆媳俩人一进店门,便看上了这间铺子。
铺子里面摆放着十张长方形的桌子,剩余的空间仍然显得很宽敞,完全可以再添加几张桌子。
厨房的面积也相当大,里面设有两个灶台,每个灶台上都有两口巨大的铁锅。
此外,还有两个大泥炉和两个专门用于烧水的大锣锅。
厨房边上有两个小房间,一间是库房,里面摆放着各种食材和调料,另一间则是给铺子里的工作人员休息用的。
房间虽然不大,但布置得很温馨,有一张小床和一些简单的家具。
铺子里的这些东西,张老板也是不打算要的,如果买家需要的话,可以稍微加点银子买下。
后面的院子也不小,关键是里面有一口水井,这对于做早食来说
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