第8章 荠菜梅干菜

炮制皮毛，平日里打回来的猎物若是留着家里吃的都会把皮毛留着，只不过他是拿出去卖。

王清儿带着两个小姑娘一起很快就把菌子清理好，一个个平铺在竹筛子里，满满三大筛子，现在太阳还没下山，还可以晒一会。

她看着时间还早，想到那地里的荠菜，于是又背起背篓拿着锄头出门。

沐琴喊住她问道，“大嫂你去哪？”

“哦，我去地里挖荠菜，你要去吗？”王清儿实话实说，还邀着她一起去，

“要去，你等等我，我也背个篓子。”沐琴也背起背篓拿起工具。

“姨姨，我也想去。”沐瑶见小姑也跟着一起去，就怯生生的问王清儿。

“好，瑶儿也一起。”王清儿想着就在自家地里，就带着沐瑶一起。

这地里的荠菜是真的多，没多久王清儿和沐琴就挖了一背篓。

小沐瑶也没闲着，把姨姨和小姑挖的荠菜上面的泥沙抖干净，装进背篓。

“大嫂，挖这么多是要喂猪吗？”沐琴看着满满一筐荠菜，王清儿还没有停下来的意思。

这荠菜虽然可以喂猪，但由于太难清洗，一般也没人在它身上花时间。

“喂猪？怎么可能！我挖回去可是喂人的。”王清儿随口就说出了自己心里真实的想法。

沐琴“啊？大嫂？”

“哦，这个荠菜人也可以吃，很好吃的，还可以用来包荠菜饺子呢！可好吃了！”王清儿想想都觉得美味。

“姨姨，饺子是什么？”沐瑶从没吃过饺子。

“饺子就是面粉做的，里面有肉有菜，可好吃了！”王清儿此时眼前便浮现出一盘白白胖胖的大饺子。

“这又是面粉又是肉的，家里肯定吃不上。”沐琴摇摇头不再骁想。

“怎么就吃不上了？大嫂做给你们吃。”

两个小姑娘便不再答话，埋头认真的干活。

两背篓装满后王清儿才肯罢手，这地里才挖了三分之一不到。

回家就开始洗荠菜了，这个菜好吃是真的，但是难以清洗也是真的。

何况挖的时候她只顾着过瘾，也没注意，里面沙子杂草都特别多。

泥沙多洗不干净吃了嗝牙不说，泥沙吃到肚子里也不好。

这野生荠菜个头又小，更加不好洗，王清儿用大盆子洗了十几遍才作罢。

她只留了一些下来晚上炒着吃，其余的都焯水后晒干做成梅干菜。

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