第204章 小饼嚼月

还有啊，做月饼皮的时候，用了面粉、油和水，经过烘烤，外皮变得又薄又脆，这也是‘酥’。”

程月梨恍然大悟道：“原来是这样！”

众人各自拿起一张面皮，放入一勺馅料，像包汤圆般收口，搓成圆球后，再放入模具中按压，倒扣出来时，一个完整的月饼坯便成型了。

“哇，原来做月饼这么简单啊！”程璟竹眼睛瞪得溜圆，满是兴奋，一边捣鼓着手中的面团，一边大声嚷嚷，“只要往模具里一放就成了，比包饺子简单多了！”

烧饼也在一旁附和，手里动作不停，声音里透着按捺不住的激动：“哈！我又做完一个！比你快！”

“可恶啊！休要嚣张！我这就赶上你！”

两人干劲十足，你一言我一语，手上的活儿却没落下，不一会儿，面前就摆满了他们做的月饼坯子。

……

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