第十六章 水晶饺

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直至手里的面团充分光滑，凌妙才停下动作，抬头看了一眼直播间。

【就我觉得好像捏捏乐吗？】

【不瞒你说，楼上的，我也觉得好像捏捏乐，感觉好好玩。】

【揉啊揉啊揉就变得光滑了】

【感觉好神奇啊，刚才还黏黏糊糊的。】

直播间对她揉面团的动作好奇不已，凌妙看着逐渐歪楼的评论也是哭笑不得。

她没多说什么，将揉好的面团放在案板上密封醒面。

苏珊将准备好的红豆泥端过来，红艳艳的红豆打成泥浆之后呈暗红色。

凌妙用勺子轻轻咬了一点，放在唇边品尝。

口感细腻，不带一丝粗粝。

她满意的点头，示意苏珊将红糖放进锅内。

锅内加水，红糖逐步融化在锅底，小火慢慢的熬煮，锅内红褐色的糖水渐渐鼓起了大炮。

苏珊看着溅炸的泡泡有些心慌，凌妙示意她将一边的油倒入一点。

泡泡溅炸的程度变缓，将火转小，拿着锅铲一点一点在锅内搅拌。

见火候差不多，凌妙指挥苏珊将一边准备好的红豆泥倒入了锅内。

小火慢炒，红豆泥本身含有的水分被慢慢蒸发，原本稀软的红豆泥也慢慢变得粘稠。

香甜的味道逐步散发，慢慢的整个直播间都闻到了一股浓郁的豆沙香甜味儿。

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