第97章 棉花醒了

既然大家已经做好了准备，那我们就开始了。”喻萱看了一圈，美食城的三十六位新员工都已经到期，接下来就要开始培训了，她翻看着意向表，点了三个名字示意她们跟上自己。

三位中年妇女被点了名后，有些紧张地跟着喻萱进了第一家店的后厨。

喻萱说道：“这一家店铺，主要售卖的就是麻辣烫和麻辣香锅，这是一种味道比较刺激的小吃，我等下会给你们演示食物的制作方法，放心不是很难。”

说着喻萱拿起选菜盆，来到摊位前挑选了一小盆食材面条。

“我们首先来讲麻辣烫的制作方法，首先，无论顾客选了什么口味，我们都用这个最大的清水锅煮食物。”

“这是，白水煮菜？”其中一人轻声询问道。

“对，第一步就是简单的白水煮菜，只要食物熟了就行，重点是后续的调味。”

喻萱选的食材只需要在热水中过一遍就可以，她拎起漏勺，把食材倒入碗中：“接下来根据顾客的选择倒入一勺汤料，目前我们这里有番茄，骨汤，麻辣三种口味。”

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