李牧一听,心中一喜,这正是他想要的。他连忙点头:“行,金哥,你说咋做就咋做。只要你觉得合适,长期合作也没问题。”
金大川哈哈一笑,拍了拍李牧的肩膀:“好小子,够爽快!那你先等着,我这就去找个厨师,让他试试你这兔子的味道。要是真不错,咱们以后的合作肯定少不了。”
说着,金大川便朝厨房走去,不一会儿,就领着一个穿着厨师服,戴着高帽的大厨走了出来。
大厨姓王,是湖滨饭店的主厨,做菜的手艺在整个镇上都是数一数二的,也是金大川的徒弟。
金大川把兔子递给王大厨,道:“老王,你看看这兔子的肉质,能不能做出点新花样来?”
王大厨抹了把脸愁道:“兔子也就烤着好吃。”
金大川一听,顿时有些不乐意了:“烤兔子?这也太普通了吧,咱湖滨饭店可是镇上有名的餐馆,不能搞点新花样吗?”
王大厨苦笑了一下,道:“金老板,这兔子肉本就细嫩,烤着吃最能保留它的原汁原味。要是搞得太复杂,反而容易失了本味。”
李牧听了一耳朵,忍不住道:“不试试爆炒兔头吗?我听说有些地方的人特别喜欢吃这个,香辣可口,很是受欢迎呢。”
“爆炒兔头?”
王大厨和金大川还是第一次听到这个提议,两人都是一愣,没想到还有这种吃法。
王大厨皱了皱眉,有些疑惑地问道:“爆炒兔头?这能行吗?我以前没做过啊。”
金大川则是一拍大腿,兴奋地道:“嘿,牧子,你这提议不错!咱们湖滨饭店就得有点新花样,不能老是那些老一套。”
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