第659章 降维打击的小王汉堡

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狄仁杰自认在调味上自己绝对不输王凡，但在火候掌控上，这个年纪轻轻的小子却是能甩自己好几条街，这不仅仅考验经验，还考验天赋。

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就算是王凡告诉自己这个肉饼煎制多少秒能出现这个效果，自己也绝对效仿不出来。

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就算是一个盆里捏出来的肉饼，那绝对都是有差别的，在火候的掌控上就也需要适当调整，不是绝对天赋是绝对不敢挑战这种极限的。

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变态！

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幸亏老子赛道换得快，不跟这种人在同一个行业里待着果然是正确的！

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“嗯？还有后手？”

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狄仁杰原本以为王凡这个牛肉汉堡的杀手锏就是牛肉饼，牛肉饼的味道和口感确实也对得起这个身份。

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但是让他怎么也没有想到的是，如此出彩的牛肉饼，竟然还不是这个牛肉汉堡最亮眼的地方!

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在牙齿突破一指厚的牛肉饼后，一股浓郁的酸甜味道就迅速占领味蕾，那是比之前的番茄更加浓郁的番茄味道。

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那种独特的味道是任何调味品都无法模拟出的口味，是独属于大自然的清爽调味。酸、甜、辣、鲜香，简单的调味只是丰富了番茄酱的口味，却并未对其本来的味道造成破坏，而加热后的番茄，又跟之前的生番茄有所区别。

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狄仁杰感觉到自己的味蕾似乎都在发颤，他知道，自己接下来的动作就将决定自己给这个牛肉汉堡的最终评分。

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在他看来，一款牛肉汉堡不仅要有暄软的汉堡胚，还需要有合理而新鲜的配菜，再加上香浓多汁热气腾腾的肉排，再加上比例良好不抢戏的料汁，而在集齐了这几样东西后，还有一个最不可忽视的因素，那就是它们组合到一起后，必须是一个整体！

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有很多汉堡因为制作水平有

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