第657章 把汉堡做成吃不起的样子,然后到魔都去卖！

相信王老板的东西一定值这个价！”

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人的名树的影，王凡的名头和口碑都是实打实靠着质量和味道打出来的。

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“谢谢。”

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祖凌霄的话王凡听过很多次，但每一次都依旧能够让他非常感动。

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而原本没什么头绪的他，在听了祖凌霄一番话以后，也基本上已经有了眉目。

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对方用那么多预制的东西都敢卖85块，那自己纯手工制作出来的东西，没有道理不能比对方卖的贵，即便只是普通的牛肉汉堡！

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祖凌霄还有工作，临走之前还特意强调了自己一休息一定会第一时间赶过来，而王凡则是已经开始着手制作自己的第一个汉堡。

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汉堡包大概分为三个部分，分别是面包胚、牛肉饼以及生菜、西红柿等配菜，而这三个部分，他准备全部手工完成，要不然他是真觉的对不起那个定价。

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他首先制作的是面包胚。

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面包胚制作起来并不难，所需的材料也不过就是高筋面粉、温水、牛奶、黄油、鸡蛋、酵母、和盐，跟一般的面包没有任何区别。

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只是比例不一样技术水平不一样，制作出来的口感会略有偏差。

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一开始的步骤和制作发面馒头一样，王凡将酵母粉倒入温水中搅拌均匀，接着盐和倒进面粉中搅拌均匀，之后其他准备好的东西一股脑倒进去直接搅拌均匀就好，然后就得到了一个黄色的大面团。

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虽然时间很紧迫，但是王凡也不准备仓促营业，他必须亲手制作出来他满意的东西，才会进行售卖。

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利用面饼发酵的时间，王凡开始制作自己的酱料，而酱料他也只准备做一款。

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