第653章 厨师也能有识障？

会起反作用，这些都会让自己头疼。

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只不过因为自己从来都不是一个喜欢纠结的人，所以很快就会做好决定进行取舍。

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“您说的好像确实是我现在面临的问题。”

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王凡心悦诚服的请教道：“如何解决这个问题您有办法吗？”

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刘教授欣赏的看着王凡：“说真的小子，我从来都没想到你能在这个年纪就遇到识障，就算是最天赋异禀的美食家，可能都要四五十岁以后才会看见苗头，这不仅需要天赋，更需要时间的沉淀和积累，更是需要远超常人的练习量才行，但我知道你却是一年到头的四处浪，我大胆猜测一下，你莫非是有特殊天赋，比如睡觉做梦都在练习做菜？”

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从王凡微张的嘴巴和瞪大的眼睛当中，刘教授已经得到了答案。

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她满是赞叹的说道：“说真的，我从来没有嫉妒过别人，你是第一个，你这种天赋可以说百万中无一，就算是华夏人多有1000人，可他们绝大多数又不会选择厨师这个行业，你还真的是厨师行业百年不遇的奇才。”

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王凡被刘教授说的有些不好意思：“可能就是简单的日有所思夜有所梦吧，您知道怎么破解这个问题吗？”

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刘教授笑了笑说道：“这个问题其实并不算特别难，简单点说就是要形成你个人的风格，还拿做菜举例，同样一道菜，你是选择按照客人的口味去制作，还是按照你自认为最完美的成品去制作，你是更注重这道菜的香味，还是这道菜的原汁原味，亦或是这道菜的口感，当你选定一个方向并持续走下去，最终形成独属于你自己的风格时，你就可以突破识障，成为真正的美食大师。”

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“自己的风格？”

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王凡仔细咀嚼着这句话。

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刘教授这一番话，就如同刺破黑暗的一道光，让王凡恍惚间看到了前进的路。

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