第647章 年夜饭能没有？

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只是看着已经冒尖的碗，她连忙开口说道：“可以了可以了，这已经太多了，谢谢阿姨谢谢倩倩……”

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二叔和刘爸爸乐呵呵的看着他们，俩人端起酒杯碰了一下后各自一饮而尽，只希望这样的场景年年都有才好。

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王凡吃了个五分饱后起身说道：“二叔、刘叔、婶子你们先吃着，我去把饺子煮上。”

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刘妈妈一听这话连忙说道：“你别动，你这都忙活半天了就踏实吃饭，婶子去煮去。”一边说着一边就要站起来。

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王凡连忙按住她道：“婶子我来吧，我弄的快，我那饺子都还没擀皮呢。”

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周若晴愣愣的看着王凡，疑惑无比的说道：“饺子皮不都是直接买好的吗？”

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刘兆锋解释道：“在我们北方基本上饺子皮都是自己擀的，买的吃起来不劲道。”

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周若晴虽然在帝都生活有几年了，但出门没多远就是一个面食店，大饼、馒头、饺子皮、馄饨皮都有现成的，这让她一直以为北方也都是买饺子皮包饺子。

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正经的北方人吃饺子那必然是要从和面开始。

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和面、弄饺子馅、揣面、擀饺子皮、包饺子、煮饺子，少一步这一顿饺子都吃的不正经！

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王凡刚才就已经弄好了肉馅，因为肉馅里吃的香料水比较多，如果提前包好了水份容易把饺子皮沁坏，所以他压根就没擀皮，只是把面团弄成了一个个的小剂子。

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案板上抹开一层面粉，小剂子往案板上一放用手一一压扁，一手擀面杖一手揪着饺子皮转动，一眨眼的功夫就有一个饺子皮完成，再一眨眼饺子皮已经摞起来老高。

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饺子馅王凡准备了三种，猪肉酸菜、羊肉白菜和素三鲜，三种馅料包出来

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