第448章 黑椒白灵菇素牛排配红酒汁

过于丝滑，椰浆加入并不算多。

“叮”的一声，旁边的烤箱也响了起来，四宫小次郎从烤箱里端出了芦笋根，这是已经削了皮的芦笋根部，加橄榄油、盐、柠檬皮屑拌匀，二百二十摄氏度烤箱烤八分钟作为配菜。

最后将樱桃番茄对切，切面撒红糖，喷枪快速焦糖化，所有配菜都完成了烹饪，开始摆盘。

预热一个大号的餐盘，将土豆泥塑形为直径五厘米的圆柱体置于盘心，取出保温箱里的蘑菇，斜切菌盖成半寸厚片层叠于土豆泥上，淋红酒酱汁成放射状，再将芦笋与番茄呈扇形环绕在菜品周围，点缀一些炸金葱丝，摆盘完成。

“黑椒白灵菇素牛排配红酒汁，请品尝。”沈墨笑着将三份素牛肉，摆在了文泉三人面前。

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