,直到豆皮变得酥脆。
这一步很关键,火候要刚好,否则炸过头了,就有焦味。
炸好豆皮之后,把每一片辣片涂上均匀的酱料,过程很简单。
但不得不说,辣片这东西真是刺激味蕾,光是闻到这味,江宇阳和江麦穗就要流口水了。
一人尝了一片,都赞不绝口。
江宇阳嚼着嘴里的辣片,一脸的不敢置信,“嫂子,要不是亲眼看到,我真不相信这东西是豆皮做出来,我觉着比肉还好吃。”
“对,又香又辣,还能下饭。”江麦穗也表示赞同,她更佩服秦北茉,用这么简单的东西能做出这么好吃的味道。
“行,那趁着这会天还没黑,我们卖东西去。”秦北茉一边让两人收拾,一边跟他们商量,“你们说,这豆片咱一片卖一分钱,也不算贵吧。”
江宇阳立即摇头,“不贵,不贵,咱在家的时候,小孩吃的水果糖那玩意,不还要二分钱一个吗,我妈那么小气,也给咱买,何况这是大城市,谁家里掏不出几分钱啊。”
江宇阳这话还就是说对了,秦北茉就是这个心思,所以才故意把辣片一片一片的卖。
在很多人看来,一分钱谁家都能掏出来,第一次就当吃个新鲜劲,等尝到味道了,就不怕没人买。
再就是,不过就是一分钱,孩子去要,大人一般不会拒绝,等尝到味道了,买的人自然就多了。
把这些辣片分成四个包裹,用大张的油纸包起来,放在两个框子里,让江宇阳挑着,三个人就一起去了附近的黑市。
下午三点多,黑市正是最热闹的时候,他们到那的时候,市场
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