大理寺小饭堂
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第四百四十六章 豚油拌饭(二)

着那股浓郁的豚油香气同酱香,虞祭酒拿起勺子,一面用勺背将“饭山”压散,让豚油渣、青葱同浸润了豚油和酱香的米饭充分混匀,一面说道:“豚油这一物味道真是香,只是凉了便不美了,需得趁热化开吃才行!”

温明棠点头,笑着接话道:“那豚油渣也不能过多,适度,一勺便可,多了便腻味了。”

说话的工夫,那一碗豚油拌饭已搅和匀了,原先莹白的米饭此时已被豚油和酱汁浸染成了褐色,虞祭酒下勺舀起一勺混着碎油渣、青葱的豚油拌饭送入口中,而后眼睛蓦地一下子亮了,没等巴巴望着自己的纪采买等人问出“好不好吃”之流的话,便不住点头。

放下手里活计的纪采买等人看到虞祭酒这反应,自没再问,而是旋即看向温明棠。温明棠笑着转身又如法炮制的做了一份豚油拌饭,几人一人拿了一只小碗分食了起来。

待将碗里最后一口豚油拌饭送入口中,虞祭酒将一粒米都不剩的陶土大碗拿起给那厢笑吟吟朝自己望来的温明棠看了看,而后口中吐出了一个字的评价:“香!”

对!就是香!这倒不是名士如虞祭酒这等人腹内空空如也,没有可形容之词了,而是形容这一碗豚油拌饭,只这一字便够了。

“香惨了!”阿丙也跟着不住点头,意犹未尽的舔了舔唇,说道,“太香了!”

一旁的纪采买则放下手里一粒米都不剩的尝鲜小碗,拿起手边的枸杞茶轻抿了一口,说道:“便是那内务衙门这般苛刻,我们温师傅依旧能炮制出这等美味来,足可见我们温师傅手巧了!”

对温明棠的手巧,虞祭酒也是点头深以为然。

一碗豚油拌饭下肚,他却并未如往常那般吃罢饭就立刻离开,而是接过纪采买递来的茶水一边轻啜着品茶,一边同坐在一旁的纪采买闲聊了起来:“外卖档口开不了了?”

纪采买点头:“内务衙门那里规矩太多,暂时做不得了。”

这个答案虞祭酒自是早知道了,此时过来问也只是寒暄客套过个场而已。待纪采买说罢,虞祭酒又道:“内务衙门那里这一番动作,你们公厨的……可有什么打算?”

吃喝拉撒这等事说起来俗的很,不说名士了,便连寻常读书人尊崇的孔圣人都曾说过“君子远庖厨”这等话。可俗归俗,再如何清高不理世事的人也是要吃饭的。

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纪采买苦笑道:“能有什么打算?人微言轻的……”说话间叹了口气。

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