一大盆子铁锅炖大鹅,里面加了豆角,豇豆,还有一簸箕的贴饼子,一盆子热气腾腾的菌子鸡汤,黄色的油珠漂浮在清亮的鸡汤上。
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一盆子的红烧肉,色泽红润油亮,散发的香味中带着浅浅的甜。
买了四根猪蹄,本来张氏是想卤了的,木槿提议把肘子切下来煮好做凉拌肘花,剩下的猪蹄卤了下酒。
“这个是卤猪蹄,上次木槿做卤猪头肉时用的卤水,我一直保存着呢。”张氏笑着介绍。
猪蹄颤颤巍巍的,QQ弹弹的,颜色黄中带着微微的红,散发着一股浓烈诱人的香味儿。
温叔是爱吃肉的,猪蹄的味道直冲脑门儿,他第一筷子就夹了一块猪蹄,软软糯糯的口感,他一下子就喜欢上了。
“这个不错,这是我吃过最好吃的猪蹄,没有腥味儿,没有毛骚味儿,一口咬下去黏黏糊糊的,香得很哪!”温叔嘴里不停,一边吃一边说。
肘花是白灼的,直接煮熟后,切成了薄片,调好的料汁放在中间,喜欢的就蘸料。
还有几个素菜,都是时令的蔬菜,干煸豆角加了梅干菜,豇豆炒了一个肉沫,清炒茄子。
“这大鹅得劲儿,有嚼劲儿,肉还多,吃着爽快。”
“红烧肉好呀,入口即化,一口下去满嘴流油,过瘾呀!”
男人那一桌都是肉食动物,每一次筷子落下都是精准的落在肉上。
木槿最喜欢吃今儿的猪蹄,她平日里就喜欢吃一些卤货,可惜的是,没有鸭爪,鸡爪,鸭脖这些零嘴儿。
“这红烧肉好呀,我吃着都不费牙,一咬就化了,还有淡淡的甜味儿。”林老太太一边吃一边夸。
她们几个老人家,牙口不好,每次吃肉都炖得烂烂的,这个红烧肉合她的胃口。
一顿饭吃吃下来,天色已经黑透了,像是被墨水泼过一样。
“木槿,今儿定哥儿回来说要跟着你干啥活儿,还要用挨着江边的田地,他也说不清楚是啥事儿,你给温叔详细说一说吧!”温叔好奇的很。
自家儿子是个啥样的人,他会不知道吗?竟然说要去种地,温叔心里的疑惑更多了。
见大家都看着自己,木槿清了清嗓子说,“各位叔婶,之前我请定哥帮我带点儿南方的莲藕种子回来,昨儿定哥回来,没想到还真的被他给寻到了,毕竟这种子难得。”
“我是这样想的,我家在金鱼村
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