农家小妹:养花种草红火小日子
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第124章 几家准备一起种莲藕

然要招待人,肯定要把饭菜整得扎实,不然都吃不饱,会闹笑话的。

张氏麻利的把鹅肉焯水,淘洗干净后,锅里的热油已经升起了青烟,这个时候就把鹅肉倒进锅里,滋啦滋啦的碰撞声响起。

等把鹅肉炒出水分,变得金黄金黄的时候,就可以加入大酱,加入酱,大酱是年前新下的,新鲜着呢!

铁锅炖大鹅花的时间长,鹅肉要炖得只有微微的嚼劲才好,加的水就要多,差不多有大半锅了。

其余的菜都好办,红烧肉直接开炖,加了糖色,再加一点红枣,这是张氏新学的秘诀,这样炖出来的红烧肉带着微微的回甜,而且色泽红润。

“木槿,你之前不是买了一个炉子吗?在什么地方?我找出来用一用。”张氏皱着眉头。

卤猪蹄一个锅,红烧肉一个锅,炖大鹅一个锅,待会儿还得炒菜,家里的锅灶还是少了。

想到木槿之前买的炉子,正好可以拿来炖鸡汤,小火慢炖,肯定营养丰富。

“炉子?”

“在杂物间吧,都没咋用过,你去找找吧!”木槿想了许久才想起自己之前心血来潮买的火炉子。

张氏在杂物间翻来覆去的找了好一会儿,才找到角落里的已经堆满了灰尘的火炉子。

她是爱干净的,看着灰突突的炉子,张氏的眉头紧锁着,心里对木槿乱花钱买东西更加的不满了。

“你看看你买的这个炉子,一次都还没用过就扔到杂物间了,你说这不是浪费银钱吗?”张氏念叨着,手中的动作不停,擦洗着炉子。

木槿坐在灶前,反驳道,“怎么没用,我要是没买这个炉子,今晚的鸡汤怎么炖,我这是未雨绸缪懂不懂!”

张氏:下雨啥的她不懂,她只知道这就是浪费银钱。

炖上鸡汤,张氏加了许多的菌子,都是去年秋天新下来的。

没过多久,大力婶子和虎婶就过来了。

“怎么无缘无故的就请吃饭了?你真是大手笔呀,满院子都是肉香味儿。”大力婶子一进厨房就说道。

张氏笑着说,“都是家常菜,哪有啥大手笔,快过来帮忙呀,愣着干啥?”

有了大力婶和虎婶,木槿悄悄地退出厨房,和厨房有关的一切事情,她都不愿意碰。

温叔一家到的时候已经傍晚,天色都已经昏暗。

三家人,一共十几口差不多二十人,分了两桌才坐下了,男人一桌,女人一桌。

菜色都是一样的,

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