第281章 做豆腐（六）

在后厨，两盒豆腐引来了众人的围观和议论。

“妈呀哇，这就是传说中的豆腐呀。”

“看上去白白嫩嫩的，不知道味道咋样？”

大厨搓着大手掌说：“瞧着都不敢用手碰呀，我怕它碎了。”

朱青青：“不怕。”

说着拿小刀把豆腐划成了巴掌大的方块，拿了一块递给厨师，“你拿上试一试。”

厨师赶紧双手捧着，生怕不小心给摔了。

“朱师傅，我能尝一尝吗？”

“可以。”

另外拿了一块，放在盘子里，用小刀左一刀右一刀很快划成了很多小块。

“你们都来尝一尝吧。”

于是众人一拥而上，捡起一块豆腐往嘴里塞。

朱青青：“这就是豆腐的原味，没有搭配任何调料的味道，你们尝一尝知道就行了。接下来我给大家做几道以豆腐为原材料的菜肴，你们认真看，能记多少算多少，记不住也没关系，二夫人那里有菜谱，以后慢慢学。”

厨师把其他人赶出去了，只留下自己，“多谢朱师傅，不过按照府里的规矩，其他人是不能学厨艺的，所以让我来给你打下手，需要什么你尽管吩咐。”

朱青青也知道大家族的一些规矩，她也没说什么，这样也好，显得豆腐更神秘。

于是朱青青吩咐厨师准备她需要的食材。

再由厨师去安排其他人。

整个后厨一下子就忙碌起来了

恍惚间，朱青青仿佛又回到了她的餐厅里，她主厨，其他人都为她做准备。

朱青青站在炉灶前，熟练地展示着豆腐的各种奇妙做法。只见她手法娴熟、动作利落，仿佛手中的豆腐就是一件珍贵的艺术品。

今天，她并未携带家中常备的各类调味料前来，仅仅依靠大厨房里现成的材料，便成功烹制出了满满一桌以豆腐为主料的美味佳肴，着着实令后厨的众人惊叹不已、大开眼界。

首先映入眼帘的是那道简单却不失精致的小葱拌豆腐丝。这是一道非常考刀工的菜，鲜嫩的豆腐被切成均匀的细丝儿，

厨师被朱青青精湛地刀工给震惊到了眼睛一眨不眨地盯着刀。

朱青青心想：这才哪跟哪呢？

我还没用豆腐雕花呢。

过水后，与翠绿的葱花相互映衬，淋上些许酱汁和香油，清淡爽口的味道瞬间弥漫开来。

接着是色泽金黄诱人的炸豆腐丸子

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