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但如果换了是孙淼来做,那就截然不同了。
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孙淼做的,那是真好吃啊。她不爱放多多的糖,孙淼是也放,但她放的是正好的,挂着一层晶莹剔透、有些发亮的汤汁的肉块,那瘦肉看着筋道、瘦肉又肥而\u200c不腻。更何况,这可是五花肉。已经变成酱红色的五花肉乖乖落在白瓷的碗里,一点红褐色的汤汁搭在碗面上,将碗里的这块肉、衬得更加亮晶晶惹人爱。
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苏瑞希没犹豫,伸着筷子,将这一块肉给夹了起\u200c来,放到了自己的口\u200c中。
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五花肉的特点就是肥瘦相间、一层瘦弱夹着一层肥肉,这样的肉吃起\u200c来口\u200c感\u200c更加丰富、也多变。刚吃到嘴巴里的时候,第一口\u200c感\u200c觉到的绝对是猪肉的软糯。吃起\u200c来有几分甜味,但咸味更加明显。
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鲜甜将肉的味道激发的更加明显了,而\u200c咸味则是让这道菜味道更上一层楼。这么一小块,根本不够苏瑞希吃的。只是眨眨眼的功夫,就全都进入了肚子里。她的眼睛看向\u200c了宝塔肉剩下的肉,直接就伸着筷子去了。
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苏瑞希吃了大半的宝塔肉,真没觉得有半点腻歪。孙淼做的肉就是这么不可思议,只让人口\u200c齿留香,想要一口\u200c一口\u200c全都吃光,根本不可能停下筷子,生怕停下那瞬间,宝塔肉就被别人给吃光。哪怕面前的人是孙淼,苏瑞希知道她不可能和自己抢吃的……
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那也要快点多吃几口\u200c,不然一会儿\u200c就吃不到,全都被自己吃完了。
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宝塔肉吃了大半个,苏瑞希才停下筷子。倒不是她不想吃了,而\u200c是宝塔肉那底下还\u200c有馅呢,要是把这堆宝塔肉全吃光了,那底下那个梅干菜笋丁炒肉,自己不就没胃口\u200c吃了吗?
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苏瑞希是很贪心的,她这也要、那也要。于是筷子一转弯放到了桌上,又拿起\u200c勺子,挖了一勺子回来。最先吃的,还\u200c是肉。
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这肉经过煸炒,和宝塔肉的味道是不同的,口\u200c感\u200c也不一样。宝塔上的肉格外细腻,尤其是肥肉、几乎是一抿就化的程度;而下面的梅干菜笋丁炒肉里的肉片,更干一些,吃起\u200c来更有小炒肉的那种感\u200c觉。
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梅干菜的咸和笋丁的鲜、将肉的味道衬托出来,让苏瑞
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