第139章 水煮鱼5

激情上演。

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紧接着，将色泽鲜艳的干红辣椒小心翼翼地剪成小段，然后与粒粒饱满的花椒一同潇洒地撒入锅内。此时，火势需要稍稍调小一些，以便能够用小火慢慢地煸炒，让这些食材中的香气得以一点一滴地慢慢渗透出来。随着时间的悄然流逝，厨房内渐渐开始弥漫起一阵阵令人陶醉的迷人香味。那是姜葱蒜、辣椒和花椒彼此完美交融后所产生的独特气息，它宛如一只看不见摸不着的神奇之手，轻柔而又巧妙地撩拨着人们内心深处最敏感的心弦，让人不禁沉醉其中，难以自拔。

就在这股香味越来越浓的时候，迅速舀起两大勺豆瓣酱，毫不犹豫地倒入锅中。豆瓣酱刚一进锅，便与热油展开了激烈的碰撞，激起无数细小的油花。然后，再加入足足 50 克的火锅底料，继续保持小火状态，不停地翻炒。在这个过程中，原本深红的豆瓣酱和火锅底料渐渐融化在一起，化作一锅色泽艳丽的红油。红油在锅中欢快地翻滚着，不断冒出一个个小巧可爱的泡泡，就如同一个个穿着红裙的小精灵在尽情舞蹈。

接下来，便是往锅中注入适量的清水。清澈透明的水一进入红油之中，瞬间变得红彤彤的，煞是好看。紧接着，再加入两勺生抽提鲜增味，让汤汁的颜色更加深沉诱人；再来一勺白糖调和口感，增添一丝淡淡的甜味；最后，根据个人口味适量添加鸡精调味。一切就绪后，将火调至最大，只见汤汁在锅里沸腾起来，“咕嘟咕嘟”地冒着大泡，热气腾腾，香气四溢。那浓郁的味道扑鼻而来，让人忍不住直咽口水。

首先，我们轻手轻脚地伸出双手，那双手仿佛被施了魔法，变得格外轻柔。如同对待稀世珍宝一般，极其谨慎地捧起那一片片经过精心腌制的鱼片。这些鱼片色泽诱人，宛如刚刚从深海中打捞而出的珍珠，闪烁着迷人的光泽。它们散发着淡淡的香气，那香气如同无形的丝线，丝丝缕缕地钻入鼻腔，令人垂涎欲滴。

接着，我们以一种近乎轻柔到极致的动作，缓缓地、一片接一片地把鱼片放入早已被烧得滚烫的锅中。每一片鱼片落下，都像是一滴晶莹的水珠滴入炽热的湖面，瞬间激起小小的涟漪。那小心翼翼的模样，仿佛是在进行一场神圣的仪式，不敢有丝毫的疏忽和大意。

在放置鱼片的过程中，我们全神贯注，不敢有丝毫大意。双眼紧盯着手中的鱼片，呼吸都似乎变得极为轻柔，仿佛周围的一切都已不存在，整个世界只剩下了手中的鱼片与那滚烫的锅。

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