第1656章 这手艺绝了

盘过来了，青花瓷碗里的浓汤泛着奶白，几片薄如蝉翼的羊肉浮在上面，肥瘦相间的肌理里渗着油花，翠生生的香菜蒜苗撒在边沿，像给这碗汤镶了道翡翠边。"慢点儿吃，刚出锅的烫得很！" 掌柜把碗墩在桌上，又摆上玻璃碟装的糖蒜，蒜瓣通体晶亮，浸在琥珀色的糖醋汁里，"自家坛子里腌的，吃着解腻。"

林星婉先用小勺舀了半勺汤，对着吹气时鬓角的碎发轻轻颤动。抿下第一口的瞬间，她眼睛倏地眯成月牙，长睫毛像受惊的蝶翼扑扇着："我的天爷，这汤也太鲜了！" 声音里带着不易察觉的颤音，"一点腥气都没有，满口都是绵乎乎的香。" 她夹起一片羊肉送进嘴里，唇齿轻合间，肉香便顺着舌尖漫到喉咙，混着汤的醇厚在胃里漾开，让人忍不住连连点头。

郑楷把自己掰的馍块倒进汤里，看它们像小白船似的在奶白的汤里轻轻晃，慢慢吸饱汤汁，从瓷实变得胖乎乎、软乎乎。他挖了一勺油泼辣子拌进去，红油在汤面晕开时，香气陡然浓了三分。挑起一筷子送进嘴里，馍的麦香、肉的醇香、辣子的辛香在舌尖炸开，烫得他直吸溜气，却舍不得停下，喉结滚动的频率越来越快。

张真元吃得最急，腮帮子鼓得像塞了俩核桃，含糊不清地朝后厨喊："掌柜的，您这汤熬了多久啊？比我上次吃的香十倍！" 后厨传来马掌柜洪亮的回应，混着铁锅碰撞的脆响："小伙子有眼力！这汤每天天不亮就架火，羊骨羊肉下锅，小火咕嘟六个钟头，汤熬得黏了勺，才敢给客人端上来！"

夕阳从窗棂斜切进来，在桌上投下暖融融的光斑，把每个人的笑脸都镀上金边。呵呵举着半颗糖蒜，腮帮子鼓鼓的像囤粮的小松鼠，马尾辫随着晃头的动作轻轻扫过肩头；范成成正凑在邻桌大爷身边，学人家用拇指关节抵住馍心转圈掰，碎块还是大小不一，却比刚才像样多了；雨琪举着手机围着碗转，镜头从羊肉拍到糖蒜，嘴里碎碎念："这色泽绝了，发朋友圈肯定能馋哭一片人。"

等最后一口汤被喝得干干净净，五个人都瘫在椅背上，连说话都懒得抬高音量。窗外的晚霞早褪成深紫，街灯一盏盏亮起来，暖黄的光透过窗纸，把老店铺的木梁、墙上挂的老照片都浸得温温柔柔。照片里穿中山装的年轻掌柜站在店门前，背后的招牌还是褪色的红漆，如今该是眼前这位掌柜的父亲了。

"吃饱了......" 呵呵打了个绵长的饱嗝，把鲨鱼头套重新套在头上，绒毛蹭得脸颊发痒，"现在走一步都嫌累。" 姜柏宸抬手看表，表盘在灯光下闪了闪："前

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