第1656章 这手艺绝了

当交个朋友，给个优惠价呗。” 两人你一言我一语，互不相让，引得旁边的人纷纷侧目，露出会心的笑容。

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不知不觉，太阳渐渐西斜，天空像是被谁打翻了调色盘，被染成了橙红色，绚丽的晚霞铺满整个天空。众人的肚子又开始不争气地咕咕叫了起来，仿佛在抗议主人光顾着游玩，忘记了投喂。姜柏宸看了看手机，提议道：“听说附近有一家特别正宗的羊肉泡馍店，开了好几十年了，口碑特别好，要不要去尝尝？”“当然要去！” 大家异口同声地回答，脸上洋溢着期待的笑容。于是，他们又满怀期待地朝着下一个美食目的地出发，夕阳将他们的身影拉得很长很长，一路上，欢声笑语不断，在古城的街道上久久回荡，为这充满历史韵味的城市增添了一抹青春活泼的色彩。

拐过街角，那家羊肉泡馍店的招牌便撞入眼帘。红底金字的木牌在晚霞里泛着温润的光泽，"老马家泡馍" 五个颜体大字筋骨分明，边缘的木纹里藏着经年累月的烟火气。还未掀动门帘，一股醇厚的肉香已抢先钻出来 —— 是羊骨熬透的绵密，混着死面馍的麦香，间或飘来一缕糖蒜的酸甜，像只无形的手轻轻挠着舌尖，惹得人喉头不自觉地滚动。

掀开门帘的瞬间，满室喧嚣扑面而来。八仙桌旁坐满了食客，挽着袖子的汉子正呼噜噜喝汤，戴头巾的老太太细嚼慢咽地品着肉，穿校服的学生举着糖蒜说笑，瓷碗碰撞的脆响、掌柜的吆喝声、后厨飘来的羊肉膻香，在暖黄的灯光里熬成一锅沸腾的老汤，稠得化不开。穿月白布褂的掌柜正用抹布擦着柜台，见他们进来，老远就扬着嗓门招呼："几位里边请！优质的带肋条肉，普通的是腱子，要几碗？"

"五碗优质的！多来两碟糖蒜！" 姜柏宸话音刚落，呵呵已把鲨鱼头套摘在手里，额角的薄汗顺着脸颊滑到下巴，眼睛却直勾勾黏在邻桌大爷的手上。那大爷指尖翻飞，白胖的馍在掌心转着圈，指节发力间，碎块簌簌落在碗里，个个如指甲盖大小，匀得像用尺子量过。"丫头看啥呢？" 大爷抬眼瞧见她的呆样，皱纹里漾开笑意，"这掰馍得顺着纹理来，碎块匀了，汤才能钻进去，一口下去，馍香肉香汤香才凑得齐整。"

呵呵连忙抓起自己面前的馍，小手指捏着馍边小心翼翼地掰，偏生那馍倔强得很，要么掰出核桃大的块，要么碎成粉末，惹得范成成在旁直乐："呵呵这哪是掰馍，是给馍开分家大会呢！你看你这碎块，大的能当骰子，小的能喂蚂蚁。" 正说着，掌柜端着托

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