第164章

嘿嘿笑，冲叶盏的?方向竖了竖大拇指，宓家酒楼的?徒弟们纷纷昂首挺胸，其?他厨子则不可置信，就连安静的?评审席位都免不了交头接耳，低语什么。

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叶盏丝毫不受外界影响，将边角碎豆腐铲掉，倒入高汤锅中继续炖煮。

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看着高汤煮得?可以了，便一分为二?舀出一部分盛出，随后拿起豆腐丝又倒进了锅里?。

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看得?玉姐儿在心里?急呼一声：

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“别啊。”

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单是这一手切豆腐的?刀工就足以让叶盏入选，可放入高汤中炖煮、勾芡极其?容易碰坏了豆腐丝，岂不是弄巧成拙？

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可见妹妹神色自若，便将担心收在心里?。

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不多久就熄火出锅。

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锅里?的?豆腐丝仍旧完整，密密麻麻的?银丝在汤里?翻滚，看着就好吃。

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周围的?百姓们惊呼，就连评审们免不了伸长脖子过来瞧热闹。

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勾芡时勺子一碰、炖煮过火，都会让豆腐完全碎掉，而形成不了发丝无数的?效果。

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这敢于进锅里?煮就足见叶盏的?厨艺已经到了出神入化的?地步。

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“哐当”一声。

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“我的?高汤！”

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原来有围观的?百姓趁乱挤过了警戒线，将一位参赛厨子的?高汤挤到地上，

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哪个?倒霉蛋急得?满脸涨通红：“我的?汤！”

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他要做一道素高汤白菜，搭配的?就是高汤，谁知被人趁乱挤到了地上。

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