第106章 不会是那个袁氏吧？

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“我们需要先把香料进水中，等水开了离火后再加入盐，三十个鸭蛋放一两盐，差不多两斤半的土，一斤的水，这样做出来的咸鸭蛋刚好。”宋娇娇一边熬着水，一边说着，把水熬好挑出香料，倒进准备好的盐，就带着徐芳出去，就等着水凉后就开始和泥。

“泥腌的咸蛋，前面的步骤是一样的，把鸭蛋洗干净晾干，用白酒裹上后，在放进和好的泥土里，均匀裹上泥土后放到陶罐里密封二十天就可以了。泥土腌制可以放的时间长一点，不过这个我打算做其他的吃食。”泥土腌的咸蛋最好的就是取蛋黄做点心，倒是倒是可以拿去回春堂问问。

徐芳在一旁认真听着，时不时的点头，宋娇娇把注意事项说完就离开，去红薯坊看看四方楼派来的人学得怎么样了。喜欢穿越之带五百万的养老生活请大家收藏：