第六章 （九）小老鼠长大以后

也不跑了，缩着脖子端着肩膀愣愣地立在那里，凭它现在的身体条件，只要明礼想弄它它就跑不了，因此与其做出反抗挣扎状还不如闭着眼等那棍子楱，而明礼怨恨的目光常常在这只待整的老母鸡面前变得柔和起来。这时小脚李玉容便大声吆喝着，“老五，你又干嘛呢？！又打算着拿鸡撒气！你瞧瞧你都多大的人了，还跟个孩子似的！没出息呀，作孽哪！”边喊边晃着身子挪动三寸金莲赶了过来，抱起那只老母鸡挪向鸡窝，边唠叨着说，“我可还指望它多下几个蛋呢！你可倒好，看别吓着了它，吓着了不下蛋了可怎么好！”安置妥当后掖着明礼回了屋。

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（二十二）

此时，坐在黑色墙柜旁边的“专座”上面抽烟着咖啡色“天坛”牌雪茄烟的谢天祥，隔着一小块窗玻璃向外望去，一角蓝天之下的那棵桃树的叶子早已凋零殆尽，光秃秃的桃树枝干仿佛人工修剪过似的呈现出各种姿态，仿佛一盘放大了盆景一般。谢天祥忽然想起了“烤鸭”，连他自己也说不清楚怎么会想起了“它”！正宗的北京烤鸭是须用桃木来烤炙的，那桃木独有的香味儿随着灼而不烈的光与热慢慢渗入到鸭肉之中，甚至可以进入到鸭骨中去，于是那东西便有了一种与众不同的味道，鸭皮焦脆，鸭肉香嫩，就连那鸭架子炖出来的汤也能见出桃木的香味儿……

“爸，您看怎么样，我这换工作的事？”谢天祥的思绪被明礼的问话打断，他于是扔了烟头儿，端起茶缸儿来喝了一口说道，“我这岁数大了，外面的事知道得少了，你呀就自己掂量着办吧！”他放下茶缸儿，瞧了一眼紧皱双眉轻挫双手的明礼，“关键是，咱得知道自己值多少钱，知道自己卖多少钱一斤。总瞧着‘那山比这山高’，到头来又能怎么样呢？不如踏踏实实地做好眼下的事，做好手头儿上的事。这手艺人是靠手艺吃饭的，原先我学厨子那会儿，是要拜祖师爷的，咱们这行的祖师爷是伊尹，传说他不光是厨子，还是宰相，你瞧瞧，咱厨师这个行当还能做宰相！”

说罢谢天祥嘿嘿儿乐了两声，“现在也不兴拜师了，更不兴拜祖师爷了，可这心里得记得啊，是谁赏咱吃的这碗饭，不是别人，是祖师爷赏咱吃的这口饭，是老天安排咱吃的这口饭，不是吗？这做人哪，总得念着别人对你的好，总得念着对你好的人，对人这样，对咱自己的饭碗也得知道感恩戴德，人不能忘了祖宗，也不能忘了于自己有恩的人！明礼呀，我要对你说的，就是这些，其余的事，你自己看

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