359.第359章 国宴级食材

显的土腥味，只能算得上可以下咽，但绝对跟美味不沾边。

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但是岳峰带来的这一块肉，一口咬下去之后，质地非常细腻滑嫩，就连汁水冷凝成的肉冻，都有一股油脂混着草木清香的独特香味儿。

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“咦~~~你这是什么肉？？这是清水煮的？怎么有种加了……”

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话说到半截，牛师傅就琢磨在猪肉的水里加什么大料可以出来这种草木的清香味，但是能想到的大料都考虑了一圈，却没有任何一种味道接近的。

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“有股草木清香味儿对吧！扯犊子是小狗，清水下锅，啥都没加！你吃的这个位置，是后鞧上的一块肉！”岳峰说道。

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牛师傅听完没说话，换了个边又啃了一口，一边吧嗒嘴回味一边闭上了眼睛。

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一分钟之后，牛师傅放下了没吃完的肉：“清水煮肉，哪怕家养的肥猪，冷下来之后口感都不如你带来的这个肉好吃！

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这玩意我干厨子几十年了，闻所未闻！你从哪搞的啊？”

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“嘿嘿，就是山上打的野猪，我也第一回碰到这样式儿的！您就说好吃不好吃吧！

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我自行车后座筐里还有一节生猪腿呢！晚上你下了班，帮我研究研究，这玩意儿怎么做更好吃啊！”

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听到这话，牛师傅噌的一下就从座位上站了起来：“擦！带着生肉那还跟我扯啥！先去看看肉去！！”

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很快，俩人出屋去了后院岳峰停着自行车的位置。牛师傅一点都没客气，直接将岳峰带来的那大半条猪后腿生肉拿了出来。

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上下端详了一圈，确实是猪腿的结构，生肉的肉质看起来也没啥明显的异常，似乎比平常的肉，颜色略微淡一丢丢。猪蹄儿还没卸下来呢，确实是野猪的后腿肉无疑。

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