第180章 作坊开业

双方很快就签订了土地买卖契约。唐婉和唐壮拿着契约，心中充满了喜悦和期待。他们立刻开始筹备作坊的建设工作。

这位工匠师傅在当地颇有名气，从业数十载，经手的各类建筑与作坊不计其数，经验十分丰富。

在与唐婉的初次详谈中，唐婉提出了诸多细致的想法与要求。她强调原材料储存区务必有良好的通风条件，以保证各类食材的新鲜度与品质，尤其是肉类等易变质的食材，不能因储存环境不佳而影响火锅丸子的口感与质量。并且要划分出不同食材的专属存放区域，避免相互串味或交叉污染。

对于加工区，唐婉期望能够宽敞明亮，方便工匠们工作。

工匠师傅将唐婉的这些想法一一牢记在心，结合那块地的地形特点开始精心设计。他发现此地地势虽平坦，但有一定的坡度走向，于是巧妙地利用这一特点，将原材料储存区设置在地势较高的一端，这样有利于排水，避免雨水倒灌进储存区。加工区紧挨着原材料储存区，方便食材的运输与搬运。包装区位于加工区的侧面，与加工区之间采用透明的玻璃墙进行隔离，既保证了隔离效果，又能让工作人员在包装过程中随时观察加工区的情况。成品储存区则位于地势较低的一端，便于货物的运输。

在建造过程中，工匠师傅严格监督每一个环节。他亲自挑选优质的建筑材料，从坚固的基石到耐用的木材每一样都经过他的仔细甄别。他指挥着工匠们按照要求进行施工，对每一面墙壁的垂直度、每一块地面的平整度都要求极高。

经过数月的紧张施工，一座符合唐婉期望、布局合理高效的火锅丸子作坊终于拔地而起。唐婉前来验收时，看到眼前这座崭新的作坊，心中十分满意。

接着，他们开始招募工人。唐婉和唐壮在县城及周边地区张贴了招募告示，吸引了众多求职者前来应聘。他们严格筛选，挑选出了一批手艺精湛、责任心强的工人。并签了保密的文书。

唐婉站在一众新招来的工人面前，她目光缓缓扫过每一个人，清了清嗓子，缓缓开口道：“诸位，今日你们能站在这里，是因为你们在众多求职者中脱颖而出，皆有着精湛的手艺和令人信赖的责任心。”

她顿了顿，声音略微提高了几分，“现在，我有一件至关重要之事要向大家着重强调，那便是保密。我们锦年酒楼的火锅丸子，从配方到制作工艺，都是我们在这竞争激烈的市场中立足的根本。”

唐婉的眼神变得犀利起来，“一但发现有人将制作工艺和配方泄露

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