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第441章 与华润的互惠合作
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杨文东又说道:“另外,在食品卫生方面也要重视,我们是要做全球性的连锁店的,这方面要有一个完善的规则;
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美国那边也是有的,你可以多跟他们学学,各种卫生用品、油类都需要有个合理的更换时间、然后需要执行到位,不要怕成本高,等以后肯德基规模大了,可以让屈臣氏那边专门给你建个小炼油厂都行。”
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“这一点杨生放心,做我们这种连锁服务行业,在卫生方面都是有严格要求的。”田盛义回道。
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杨文东则道:“好,那接下来就看你们自己内部运营了,运营的好,我会给你们所有员工足够的奖金收入,外加海外扩张的机会。
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另外,也要逐步开发不同口味的食物,不要只是跟美国学或者稍微改改,本土化一定要重视。”
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对于企业的发展,杨文东这个老板其实能帮助的并不多,只能在初期开始的时候指点方向、以及它们运营好了,自己再给予资金进行扶持。
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正确的战略方向以及优质的经营手段,是一個企业发展壮大的两个基本要素,缺一不可。
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眼下自己能做的也都做了,后面就要看职业经理人的能力了,未来只需要他这个老板,隔几个月了解一下情况也就行了,或者偶尔探访一下门面店,反正也都是在香港,自己偶尔出去一下,也就能看到了
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“是。”田盛义答应说道。
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当肯德基第一家店成功之后,后续只要继续扩张就行了,不过运营方面的考验其实很多的,原先历史上,70年代的肯德基、麦当劳进入香港后都有着严重的水土不服。
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眼下,杨文东也是适当的采用前世肯德基在内地的运营方式、口味来
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