兴的眼神都变了。
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从一开始怀疑、不屑或是冷漠,眼睛里多少都露出了带有吃惊和佩服的眼光。
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“之前托马斯主席跟我提到过你,我还以为你只是一名天赋很高、很优秀的年轻厨师。
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现在我终于知道为什么主席先生那么推崇你了,你简直是我们所有厨师的楷模!”
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在国内,由于历史文化等因素,大家对于像厨师这样的手艺人,认为是低贱的职业。
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只是对于那些走到行业顶尖的泰斗宗师,才会从内心里感到钦佩。
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当然也会有不少人感到不以为然。
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到了国外,这种情况就变得不同了。
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虽然因为国外厨师入行门槛也不高的关系,他们也会瞧不起厨师职业,但只是针对某一部分厨师群体。
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对于餐厅主厨,不管大小,很多人还是会从内心里尊重敬佩的。
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最直观的例子便是,在国内,孩子说长大要当厨师,家长要么骂孩子没骨气,不去想着干那些‘高大上’的职业,反而去做厨子。
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要么就是认准了收入,说当了大厨很好,每年可以赚很多钱。
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在国外,孩子说要当厨师,绝大多数家长都会感到高兴,会支持孩子的决定。
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并从内心里,把厨师这个职业,至少会当成正常的职业,有些还会比作艺术从业者。
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认为厨师只一个可以受人尊重,地位比较高、也很体面的职业。
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所以在此基础上,对于那些不断摸索新的菜肴、不断研究学习的厨师,即使是同行,也会从内心里感到佩服。
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