第1827章 遗珠钟磊

汁把所有材料都用上，或是创新出一道没有的新菜。

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钟磊如此大胆的选择，立刻吸引了客串评委的几位教练的注意。

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后来把反馈上报给杨振兴后，杨振兴就选择把他留下来，并吩咐在下次的实战演练中，让他担任厨房经理职务。

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然后在下一次的实战演练中，钟磊完全发挥出了自己的特点。

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前文曾经多次介绍过，各团体赛项目，都有规定的出餐时间。

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冷盘凉菜，在制作开始多长时间后，必须要出菜，前菜热菜，又必须在什么时间出菜，都是定死的。

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你可以提前出菜，这个没问题，但绝对不允许出现超时的情况，不然会被扣掉大量分数。

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实战演练时，自然会按照这样的比赛规定要求队员们。

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有好几次某个菜马上会出菜超时，都是钟磊站出来，进行各种指挥，指挥着队员们按照规定收尾，然后举手示意可以出菜。

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才没有出现出菜超时的情况。

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出菜后，接下来，队员们依然可以继续制作剩下的菜品。

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这样果断准确的判断，让教练组众人，包括队员们都非常惊讶，看钟磊的眼神，也有‘刮目相看’的味道。

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他们这时候才第一次发现，原来一个谁都不注意的新人，一个肯定不会入选正式队员名单的小透明，居然有这样的能力。

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至于杨振兴，也在知道了钟磊的表现后，对自己的判断，和大胆的决定感到骄傲。

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好几次在开教练组会议时，谈到钟磊的时候，都跟其他人自吹自擂，开玩笑的说自己‘慧眼识人’。

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