根据平时表现和比赛结果,淘汰掉了一大批人。
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一个是让那些希望不大的队员,早一点面对现实,不要再继续浪费时间精力,白白抱着不可能实现的希望待在集训中心。
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另一个便是集中所有力量,重点培训入选最终名单的队员,针对性提高他们的水平。
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而且人员缩减,也能让队员们在练习时,旁边的队员不会频繁更换成其他人,尽量多的培养他们之间的默契。
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钟磊便是在两次‘黑箱子’比赛中,脱颖而出的小透明。
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说是小透明,一点也不委屈他。
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杨振兴事情多,不会每天都跟队员们长时间相处,一开始不认识他也就罢了。
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就连教练们,对他的印象也不是很深,只知道是一个认真训练的年轻厨师。
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表现也中规中矩,没有什么特别亮眼突出的地方。
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但是通过‘黑箱子’比赛,在杨振兴吩咐要重点观察队员们擅长突出的部分后,教练们发现钟磊有一个十分强的能力。
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那就是对于临场判断非常准确,而且十分果断大胆。
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比如在‘黑箱子’比赛时,食材和调味料,都是队员入场之后才会公布,并不会提前得知任何消息。
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钟磊被分到的食材和调料,跟其他人一样,中的中,洋的洋。
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主料是鸡肉,配料五八门,就是按照现有菜谱,做成一道菜。
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于是他果断放弃了大部分调料,只选择了几个基础去腥的材料,用调味料水煮的方式,烹制了一道白斩鸡。
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对比其他队员,恨不得绞尽脑
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