有人打趣道:“老张,这次柱子因你得福,才被黄主任发现了他,接连被李副厂长挖掘去做私房菜,你得让他好好招待你啊,是吧各位。”
“诶!话不能这样说啊。”张师傅连忙拒绝,“人柱子凭的是自己的本事,跟我没什么关系,反倒是我要感谢柱子那天帮大忙。”
“开个玩笑嘛,张师傅别在意哦。”
“柱子厨艺这么好,我都想拜他为师,学几招,然后自己出去开个饭店,生意绝对不错,到时候大家都来捧场啊,我给你们打折。”
“算了吧你小子,切菜都切不明白,还想开饭店,就是御膳房总管来给你教你,我看也不是烂泥扶不上墙。”
“你怎么说话呢!?大壮,上次我还看到你偷学厨艺,这下装什么正人君子,小人做派。”
“行了行了,都少说两句吧,也不怕招来黄主任,都想挨骂了?”
杨师傅一句话,让他们所有人闭嘴,各自忙活手里的事。
说到何雨柱的厨艺超群,老师傅一个二个都没有多说什么,他们尝过何雨柱的厨艺,让他们惭愧,炒了这么多年,居然比不上一个学徒,可不惭愧吗?
做了几年学徒,仍然没有资格上灶台的学徒才郁闷,同样是人,差别未免也太大了,看人家何雨柱进厨房的时间比自己短,厨艺比自己好,不,是自己比都没得比,甚至还停留在原地,觉得脸上挂不住,如果不是要养家糊口,真的想离开厨房,寻找别的出路。
第二天,何雨柱就去做私房菜了,其实做私房菜不比做大锅菜轻松,因为何雨柱对自己要求高。
做大锅菜,不用去满足一个人的口味,只要照顾好大家的口味,食堂安排好菜单,厨师负责做就好,只要盐味合适,工人们也不挑,有啥吃啥。
反倒是私房菜,要照顾一下各位口味,尤其是位高权重的领导,要格外关照一下,而且一桌的菜五花八门,量也不大,做出来跟做大锅菜一样,汗流浃背。
何雨柱想好菜单以后,写好采购单就去采购,回来以后交给刘岚处理,然后自己再来翻炒,有模有样的,黄主任偷偷来看过,悬着的心顿时放下,就让刘岚留在这里帮何雨柱备菜。
自从何大清离开食堂以后,再难找到一位厨艺高超的的厨师,现在多了一位李副厂长提拔的厨师,领导给他一个面子,何雨柱上任的一天大家都来捧场,调过来几位厨师做私房菜,厨艺都一般般,对何雨柱也不报什么希望。
没想到,这位何雨柱厨师,
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