第118章 动植物进化茶的历史

史舞台，并因工艺的些许不同，诞生了各种名茶。

炒青时揉捻不及时，堆积过久导致闷黄，这就是黄汤黄叶的黄茶。

唐宋以来的以茶易马政策，养成了边疆胡人对茶的依赖，但运输条件有限，茶叶日晒雨淋，这就成了黑茶。

用阳光直晒，不用火炒，也就成了白茶。

这个白茶是类似现代的白茶，宋徽宗所记载的白茶是另一种，推测为基因突变导致的白化。

明末清初，借鉴白茶的晒制工艺，结合绿茶揉捻后干燥不及时出现红变以及黑茶渥堆发酵变黑的原理，制出了红茶。

而六大茶类中的乌龙茶，茶如其名。

《茶说》里记载了一种类似现代乌龙茶的制法，但乌龙茶的范围太宽泛，具体什么时候出现已经不得而知。

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明清时期，茶风靡全世界的程度，碾压今天任何款全球流行的饮料。】

评论区：

〖确实，阿美的建立和茶也有关系。〗

〖波士顿倾茶是吧，梦回高中。〗

〖英国人只认红茶，不认绿茶，因为当年海上运输时间漫长，从中国运走的绿茶，都发酵成红茶了。〗

〖不是六大茶类吗？还有绿茶没讲啊。〗

〖楼上的，茶是什么颜色……〗

〖完整工艺没有错误，做出来就是绿茶。〗

〖不对，绿茶：我只会心疼geigei。〗

〖绿茶:哥哥，你这杯好喝吗？〗

〖绿茶：哥哥这么好，为什么姐姐还是不满意啊？〗

〖喝好茶的不买茶，买好茶的不喝茶。〗

〖以为奶茶是新潮产品，原来是复古产品。〗

〖正所谓流行是个轮回。〗

〖我才知道锡兰红茶原来是中国的茶树。〗

〖茶是真正的中国起源，国外的茶种全是以前流传出去的。〗

〖流传？偷出去的！中国以前对茶树蚕种管控相当之严，是不准西洋人带出去的。〗

〖冷知识：大明出口西洋最赚钱的三样茶、瓷器、丝绸。〗

〖茶马互市简直是穿越必备啊，草原上吃肉不消化，喝茶不仅促进消化还解腻。〗

〖茶还解乏，睡觉之前别喝，否则容易失眠。〗

〖拿茶换马，然后组建骑兵，打过去。〗

〖冶炼改进也

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