第29章 鱼丸

鱼直接被柳青草从水里全部拖了起来。

\n

她从里面选了四条五斤左右的草鱼，用绳子串了起来，其余的，和着网一起系好，养在了潭里，等她处理好了手里的鱼，再来拿这里的。

\n

背着背篓，提着鱼，柳青草快速的下山回家。

\n

一回到家，柳青草便把鱼儿养在水里，等一会儿洗完了观音叶，再去处理这些鱼。

\n

观音叶昨天摘了不少，但葛洪山说两盆太少，热天一过，销量会锐减，得再加一半的量才行。

\n

不得法，柳青草也只得多弄一些。

\n

观音叶洗好放进柴房里，柳青草开始处理水盆里的鱼。

\n

今晚上，她打算做一条鱼，其余的鱼去掉刺，打成肉糜，做成鱼丸，冻在冰块里。

\n

柳青草快速的将四条鱼收拾出来，一条用葱姜水腌制去腥，另外三条鱼，柳青草将鱼刺一根根挑了出来后，开始疯狂的捶打，捶打……

\n

“老天，好累……”柳青草忙忙乎乎的捶打了一个时辰，才堪堪成功。

\n

看着盆里捶打出来的鱼糜，柳青草揉了揉自己两条酸痛不已的胳膊，叹了一口气，随后又摇了摇头，心想，这鱼丸不能拿去惠百楼卖了，本来还想着送鱼丸的，现在看来还是换个东西卖钱更好一点。

\n

休息了好一会儿后，柳青草将准备好的葱姜水再次倒入鱼糜里，这个时代，好多香料都是药材，没有做调料使用，这胡椒也是柳青草跑药铺里才买到的。

\n

淀粉这东西上次做红烧鱼时，柳青草也在镇上店铺找了很久，但最后也没找到，最后她只能从柴房里捡了土豆，做了土豆淀粉才基本凑齐了做鱼丸要用到的材料。

\n

加入葱姜水搅拌均匀后，柳青草又拿来了鸡蛋

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页 / 共5页